中医药膳师是用于强身健体、防治疾病、延年益寿的专业人才。中医药膳师的就业前景如何?
中医药膳师证职业定义
在中医药膳理论的指导下,运用医学、药学、营养学、食品学和烹饪学等有关知识和操作技能,学习和研究药物和膳食结合,用于强身健体、防治疾病、延年益寿的专业人才。中医药膳师证的作用非常多,拥有很好的就业前景,就业范围比较广阔,因此未来将成为市场发展的一大潮流。
中医药膳师就业前景
中医药膳师证就业前景好,的作用非常多,就业范围比较广阔,因此未来将成为市场发展的一大潮流。除了社区、养老宾馆以及饭店等餐饮行业需要中医药膳之外,比较流行的食品制药、市场协会以及互联网健康养生等部门都需要具有丰富经验的中医药膳人员,参与日常研发工作。
中医药膳师就业方向
1、饭店、宾馆等餐饮服务管理行业的药膳厨师、高级药膳厨师、药膳营养咨询师等;2、在医院、社区健身中心或保健机构等,负责病人的药膳营养问题的咨询工作,列出药膳保健计划,并监督药膳饮食变化的有效性;3、在专业咨询机构工作,为个人、机构、社会组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议;4、为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务;5、从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作。