食品安全管理员证书是任职资格证书，证明具有从事食品安全管理岗位工作资格。食品安全管理员是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。
按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》中的规定，明确要求食品安全管理员需要具备健康证明以及食品安全管理员证，兼职从业人员也需要具备此证书。
食品安全问题不仅是相关从业者关注的问题，大多数人对此都较为关注，很多人选择打造自媒体IP的方式增加个人收入，拥有相关证书可以进行认证，增加个人的权威性。且拥有一项专业证书代表个人在此方面专业能力较强，有利于提高自身的就业机会。
初级食品安全管理员报考条件：
1、年满18岁；
2、中专或中职及以上院校在校应届毕业生。
中级食品安全管理员报考条件：
1、大专及以上院校在校应届毕业生；
2、从事食品生产经营工作满2年；从事食品安全相关管理工作人员。
高级食品安全管理员报考条件：
1、从事食品生产经营工作满5年；
2、从事食品安全相关企业经营管理者或法人；
3、从事食品安全相关工作中级或高级管理人员。
