药膳调理师初级申报要求要求中专以上学历,药膳调理师培训内容是什么?
药膳调理师初级申报条件
初级要求中专以上学历,或从事心理保健相关工作1年以上;
药膳调理师培训内容是什么
中医药膳食疗基础知识中医基础理论介绍,食物的性味归经与配伍,药食同源与常用食材功用举例等。
现代营养与膳食平衡 饮食营养与健康,食物营养与有效利用,一菜平衡的菜品设计等体质的辨识与食疗养生 体质辨识,不同体质的饮食调养原则,食疗方等顺应四季的食疗养生春夏秋冬的特点和养生观,春夏秋冬的饮食原则与饮食宜忌,四季食疗方举例等 食疗验方 常见疾病食疗方介绍实操 常见药膳烹制