安徽电子工程学校成立于1978年，归原煤炭工业部领导。1998年国务院机构改革，本院下放到安徽省，隶属省煤田地质局领导。自1998年属地化管理以来，我院的办学机制由计划经济向市场经济全面转轨，经历了三个跨越式发展阶段： 2001年创建、2002年初被省教育厅批准设立安徽电子工程学校；2004年创建、并于年底被教育部批准为国家级重点中等职业学校；2005年创建、2007年5月被省政府批准成立安徽蚌埠机电技师学院。
学院是全国职工教育培训示范点、国家级高技能人才培训基地、国家中职教育改革发展示范学校、全国技工院校一体化课程教学改革试点院校、中德诺浩全国师资培训基地、安徽省中职示范特色学校、安徽省中职学校骨干教师培训基地、安徽省第五至十一届文明单位、46届世界技能大赛汽车技术项目安徽省集训基地，蚌埠市机电职业技能鉴定站、蚌埠市公共职业训练基地，并荣膺“国家技能人才培育突出贡献奖”、全国煤炭教育先进单位、第三批全国煤炭成人教育先进集体、安徽省职业教育先进单位、蚌埠市“双拥模范单位”等称号。学院建有3个中央财政支持的国家级职业教育实训基地和3个省级重点建设实训基地，有1个省级示范专业，7个省级重点建设专业。
教职工队伍中，本科及以上学历占94.5%，研究生（硕士）占9.7%，副高及以上职称42人，高级技师职业资格16人，有享受国务院特殊津贴专家1人、全国优秀教师1人、全国职业教育名师1人、人社部职业培训专家库成员1人、享受蚌埠市政府特殊津贴专家1人，蚌埠市科协常委1人、中职省级优秀校长1人，全省优秀教师1人、第十二批安徽省学术和技术带头人后备人选1人，中职省级专业带头人4人、省级职教专家库成员3人，安徽省技术能手1名，技能竞赛国赛裁判8人。
学校教师荣获国家级教育教学成果奖职教类二等奖1项，省级教育教学成果奖特等奖1项，一等奖2项，二等奖5项；全国技工院校第一届教师职业能力大赛二等奖3项、三等奖2项，全国煤炭院校微课程竞赛一等奖1项、优秀奖1项，全国第三届职业技术教育科学研究成果三等奖1项；国家教师科研基金教育科研规划子课题一等奖1项，中国职业技术教育学会年度职业教育改革课题1项、承担省级以上教研课题18项；在各类教学业务竞赛中获得省级以上奖项83个。
学院人才培养成效明显，毕业生供不应求。近五年学生获得中华人民共和国第一届职业技能大赛汽车技术项目第十三名1项；全国第七届数控技能大赛安徽选拔赛第一名1项；全国职业院校技能大赛银牌1项、铜牌2项；全国职业院校信息技术技能大赛中职组2个三等奖；第十二届全国中职学院“文明风采”竞赛省级复赛1个一等奖、4个二等奖、3个三等奖；第44届世界技能大赛安徽选拔赛机电一体化设备装调第一名1项；第45届世界技能大赛安徽选拔赛银牌1项，铜牌1项，优胜奖4项；第46届世界技能大赛安徽选拔赛汽车技术项目第一名1项；安徽省职业院校技能大赛8个一等奖、20个二等奖、23个三等奖。6名同学荣获国家奖学金，1名学生获得人社部“技能雏鹰”奖学金，2名学生荣获“全国青年岗位能手”称号。
学院学生历年就业均受到省内外多家优势企业关注，与30余家企业建立了稳固的校企合作关系，涌现出一批创业典型。近三年学生综合就业质量保持稳定，就业率达95% （含参军、自主创业、升学等），对口就业率达92%，毕业生对就业单位和岗位的满意度达90%以上。安徽电子工程学校