六盘水民族职业技术学校专业名单：计算机、学前教育、酒店服务与管理、市场营销。
酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类高星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。
应届毕业生可从事以下工作：各类高星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司，旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
六盘水民族职业技术学校简介新筹建的六盘水市民族职业技术学校的前身始建于1986年，并于1990年与六盘水市民族学校合并。93年更名为六盘水市民族职业技术学校。20多年的办学实践中初中学历学什么技术有前途，取得了不少成就，得到社会的认可。但普通教育与职业教育合并办学的许多弊端在日积月累中不断的突现。2009年市委、市政府及市教育局等相关单位经过反复调研，多方论证，决定在原商财校校址(八一路50号，军分区往上150米)新筹建六盘水民族职业技术学校，使之成为一所独立的国家级重点职业学校，并于2009年秋季招生办学。
学校与省内外多所大学和职业学校签订联合办学协议，与贵州师范大学联合办学，设立贵州师范大学成考和自考教学培训点。校园四季林木葱郁，环境优雅宜人，是一所民族文化浓厚、现代气息浓郁的花园式学校。1997年被评为贵州省重点职业高中，1999年被评为国家级重点职业高中，2004年7月通过国家级重点职业高中评估专家复评。