贞丰县职业技术学校开设专业名单：汽车运用与维修、服装设计与工艺、旅游服务与管理、机械加工技术、幼儿教育、护理。
培养目标：教学计划培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体全面发展的，具备初步的汽车设计能力并能从事汽车制造、检测、维修、营销、管理、服务等方面工作的应用型、复合型工程技术人才。
主要课程：汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统 、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。
具备课程：毕业生应获得以下几方面的知识和能力：力学、机械工程、金属工艺学等基本理论和基本知识;掌握汽车及发动机构造及原理;具备对汽车及各部件、总成进行性能测试和分析的基本知识和基本技能;具有制订汽车制造及维修工艺及操作的基本能力;具有对汽车常见故障的判断和检测的初步能力;具备四川高职对口单招学校汽车技术服务的基本能力;具备企业技术经济分析和生产经营管理的初步能力。
就业方向：本专业毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等各类汽车维修工作;也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。
贞丰县职业技术学校教学条件2013年，教职工39人，外聘教师5人。学校从2006年到2008年之间，结合执行国家政策，承接劳动力转移项目培训9千多人。2010年至今，承接黔西南州就业局和县就业局的技能培训项目，完成公益性岗位培训几百人，技能提升培训1千多人。
学校充分整合教育资源，创新开放办学模式：与兴义民族师范学院合作开办学前教育专业，为贞丰县幼儿教师的招考录用提供丰富的人才资源，同时为学生搭建中职升高职学历教育平台，使学生能顺利走进大学校园。学校委托北京市黄庄职高、贵州商校等全国重点职校培养优秀学生，努力提升中职学生参与社会就业的竞争能力。