贵州省畜牧兽医学校开设专业名单：畜牧兽医、动物医学、饲料与动物营养、食品加工技术。
培养目标：本专业是政府财政支持建设的院重点建设专业，是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。现设有“畜牧综合实训室”、“动物病理”、“动物药理”、“动物解剖”、“预防兽医”、“临床兽医”六个学生实训室及“分子生物学”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四个科研实验室。
培养要求：培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽药营销的高级技能型人才。
就业方向：毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技读幼师怎么样术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。
贵州省畜牧兽医学校专业设置学校教学严谨，管理规范，设施完善，是农业部在我省唯一授牌的“农业职业技术教育培训示范基地”和“贵州省农业工程职业教育集团”的牵头单位。学校建有校园网(所有教室均为多媒体教室)、30余个专业实验室(含2个重点实验室)、实习牧场、动物医院、牧草标本园、中草药园等，并在省内外设有10余个校外实训基地。