教育系的前身是具有80年办学历史的四川省眉山师范学校，目前是眉山职业技术学院办学历史最长、规模最大的系。现有在编教职工40人，其中副高以上职称6人，在读硕士9人，具有本科及以上学历的教师占总数的90%。曾宪梓教育基金获奖者、享受国务院津贴的教育专家二人。教育系在四川方言、心理学、程序设计、网络技术等方面有一流的师资, 他们组成了一支教学能力强、科研水平高、关心热爱学生的高素质队伍，在教育教学及改革中取得了一系列有较大影响的教育教学研究成果。教育系现开设的专业有：初等教育专业和现代教育技术专业。现设有办公室、初等教育教研室、教心学教研室、现代教育技术教研室、数理教研室、团总支等教育教学管理机构，建立了微格室、语音室、演播室、电子技术实验室等教学实验实训。
