云南交通运输职业学院昭通教学点中式烹饪专业好不好？

　昭通职业技术学校是由省教厅批准成立的一所公办工科类中等专业学校，前身为昭通技校，始建于1960年，学校位于昭通市昭阳区北郊八公里，学校占地面积48亩，校舍建筑面积11876平方米，现有教职工85人，其中 :专任教师67人，工科类教师27人，高级讲师21人。校内设有云南省第224职业技能鉴定所和职业培训站，可对汽车修理、电工、家电维修、计算机操作等三十多个中级工种进行职业技能培训和鉴定。让我们用双手，托起明天的希望!走进昭通职业技术学校，打造就业精英!

中式烹饪专业好不好？

烹饪专业培养与我国社会主义现代化建设和社会发展要求相适应，德、智、体、美全面发展，具有一定现代科学文化素养，具备良好职业道德及食品安全法律意识，掌握现代烹饪理论知识和烹调操作技术，具备一定创业能力的应用型中级技能人才。毕业生可在各类高星级酒店从事营养配餐、创意糕点制作，中式烹调，菜单设计，担任餐饮经理、厨房总监及业务顾问等，也可自主创业。‍



  烹饪专业根据培养目标，分析职业需求，根据地区餐饮业的特点，以一步到位的毕业生就业岗位要求为目标，不断调整教学内容和教学方法，实施以中式热菜、中式面点、冷菜制作与食品雕刻等任务为目标、工学结合的人才培养模式，制定了烹饪专业的教学培养计划和大纲，以学生素质为出发点，以职业能力为教育重点，以就业需求为教学导向，以产业调整为教学改革动力，毕业生的综合素质受到就业单位的普遍好评。‍


  厨师行业作为一门技能型行业，是很多年轻人的不错选择，据调查显示，厨师将成为全球微时代十大高薪职业之一，成为前景非常广阔的高收入阶层。面对国内外餐饮业良好的发展趋势，餐饮业人才需求状况却发生了变化，空前的“人才荒”成为阻碍餐饮业发展的最大问题。我国服务业发展潜力巨大，厨师和厨师相关的行业如餐饮教育、厨师培训等行业发展远远不够，市场上供不应求。厨师行业的巨大优势已经逐渐在国内外得到普遍和认同，国家也大力推举和支持职业教育的发展，学厨师是一个非常好的选择。