根据2020年教育部修订的中职的专业目录职校有什么专业可以选择，目前中职共有18类专业。
18类专业分别为职校有什么专业可以选择：农林牧渔类、资源环境类、能源与新能源类、土木水利类、加工制造类、石油化工类、轻纺食品类、交通运输类、信息技术类、医药卫生类、休闲保健类、财经商贸类、旅游服务类、文化艺术类、体育与健身类、教育类、司法服务类、公共管理与服务类。
由于专业分类较多职校有什么专业可以选择，每个大类专业也将简单介绍一下职校有什么专业可以选择，具体的专业可以查看图片。
农林牧渔类分为，设施农业生产技术、现代农艺技术、观光农业经营等32个专业。
资源环境类分为，国土资源调查、地质调查与找矿、水文地质与工程地质勘察等23个专业。
能源与新能源类有哪些专业分为，石油钻井、石油天然气开采、石油地质录井与测井等19个专业。
土木水利类、加工制造类、石油化工类、轻纺食品类有哪些专业土木水利类分为，建筑工程施工、建筑装饰、古建筑修缮与仿建等共18个专业。
加工制造类分为，钢铁冶炼、金属压力加工、工程材料检测技术等34个专业。
石油化工类分为，化学工艺、工业分析与检验、石油炼制等13个专业。
轻纺食品类分为，制浆造纸工艺、平面媒体印制技术、塑料成型等15个专业。
交通运输类、信息技术类、医药卫生类有哪些专业交通运输类分为，铁道运输管理、电力机车运用与检修、内燃机车运用与检修等30个专业
信息技术类分为，计算机技术应用、数字媒体技术应用、计算机平面设计等18个专业
医药卫生类分为，护理、助产、农村医学等28个专业
休闲保健类、财经商贸类、旅游服务类、文化艺术类有哪些专业休闲保健类共四个类别的专业，美容美体、美发与形象设计、健体塑身、休闲服务。
财经商贸类，分为会计、会计电算化、统计事务等21个专业。
旅游服务类，共9个专业，包括酒店服务与管理、旅游服务与管理、旅游外语、导游服务、景区服务与管理、会展服务与管理、中餐烹饪、西餐烹饪、钟表维修。
文化艺术类是一个大类专业，包括社会文化艺术、广播影视节目制作、播音与节目主持等35个专业。
体育与健身类、教育类、司法服务类、公共管理与服务类专业有哪些体育与健身类，共三个专业，包括运动训练、休闲体育服务与管理、体育设施管理与经营
教育类只有一个专业，学前教育专业。
司法服务类，一共3个专业，法律事务、社区法律服务、保安。
公共管理与服务类，包括办公室文员、文秘、商务助理、公关礼仪等15个专业。
以上是18个大类专业下细分的专业，实际在学校招生时，还有细分专业。如果希望详细了解的话，可以在私信中发送“中职专业”，将获得到更详细的专业。