昆明哪里可以学厨师(昆明哪里可以学做糕点)


极目新闻记者 丁伟

近日昆明哪里可以学厨师,云南昆明理工大学津桥学院餐厅的一个用餐档口外张贴的几句话,感动昆明哪里可以学厨师了不少网友。“如果你目前正遇难关,可到此窗口先吃后付(经济好转再说),我愿意替你父母照顾好你。”据了解,写下这段话的正是档口的老板,51岁的单亲妈妈仁华莲。

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学校餐厅档口推出“先吃后付”(图源:昆明理工大学津桥学院语言文化学院汉语国际教育20级的卢欣悦)

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4月2日下午,仁华莲告诉极目新闻记者,她从小受过不少苦,知道挨饿的痛楚,她听说当下有个别学生因父母经济困难,吃饭成了问题,为了帮助学生们渡过眼下的难关,她就贴出了“先吃后付”的招牌。“虽然这些孩子已经成年,但现在还需要有人扶他们一把。”仁华莲说。

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如你正遇难关,我愿替父母照顾你

一段视频显示,一名身穿白色厨师服,头戴红色帽子的工作人员正在给学生们打饭,而就在档口的右上角,一张绿底白字的招牌格外醒目:“同学,如果你目前正遇难关,可到此窗口先吃后付(经济好转再说),我愿意替你父母照顾好你,相信一切都会好的,加油昆明哪里可以学厨师!”该视频配文称:“被学校二楼食堂阿姨暖到的一天。”

档口老板(图源:昆明理工大学津桥学院语言文化学院汉语国际教育20级的卢欣悦)

视频发布后,不少网友在感动之余点赞留言,有网友评论:“我读书的时候饿过好多次肚子,看到这么暖心的话感慨万千,祝好人一生平安。”还有网友留言表示:“感动,正能量,谢谢阿姨为一时遇到困难的同学雪中送炭。”不过,也有个别网友留言质疑,此举只是档口老板的广告营销,怀疑老板是打感情牌,装样子。

4月2日上午,极目新闻记者联系到了视频发布者,昆明理工大学津桥学院语言文化学院汉语国际教育20级的卢欣悦同学。她说,前几天看到经常吃的食堂档口贴出了这样的暖心话,很感动,就随手用手机拍下来发到了网上,“阿姨是这个学期才来学校开的档口,她家的饭菜味道很好,而且给的量也足,10块钱两荤两素。每天不是很忙的时候,阿姨还会给我们加菜,可能打了三四个荤菜再加上两三个素菜,也只收10块钱。”卢欣悦说。

因为吃过苦,所以要帮助人

“我从小家庭条件就不好,我吃过饿肚子的苦,这些孩子正是读书的时候,不能因为饿肚子耽误了学业。”2日下午,在档口忙活完,老板仁华莲终于有时间可以停下来歇一歇。仁华莲说她出生在云南丽江的一个农村家庭,读高一时,母亲出车祸意外去世,为了能完成学业,她把家里种植的甘蔗一棵棵砍下来拿到集市上去卖,换来了急需的学费。成家后,在第二个孩子出生仅10个月的时候,丈夫又意外出车祸不幸离世。为了讨生活,她于十多年前带着两个孩子从老家来到了昆明,“一个外地女人还带着两个孩子,你知道当时有多难,找工作都没人要。”仁华莲说,最穷困的时候,她曾三天没有吃东西。

因为吃过苦,遭过难,所以知道穷苦人的不易。后来生活条件有所好转,自己也有了能力,她就想着帮助一时遇到困难的陌生人。

2021年,仁华莲在昆明北云66美食城开了一家快餐店,她在店门前竖了一块牌子,承诺可以免费为所有真正需要帮助的人提供爱心餐,她还曾帮助过流浪乞讨人员回家。

暂无人先吃后付,准备推出“I套餐”

仁华莲告诉极目新闻记者,为了在学校开设档口,她向三妹借了七八万块钱,“前一段时间生意真的是不好,我都不知道能撑到哪一天。”她说,刚贴出来“先吃后付”标语的时候,有不少人质疑她是广告营销,而不会真的允许先吃后付。而且还有熟人提醒她,可能学生吃了就再不会给她付款了。

“我97年学的厨师,我做的饭菜口味还不错,我相信我能为遇到困难的学生提供能吃的好吃的饭菜,我说可以先吃后付,就一定可以先吃后付,做生意就得讲诚信,另外说白了,虽说是先吃后付,其实我压根就没指望学生们以后有钱了付款。”仁华莲介绍说,虽然“先吃后付”的牌子已经贴出了几天时间,但是至今还没有同学真的这样做,她考虑可能是因为现在年轻人自尊心比较强,不好意思说出口,她打算下一步推出免费套餐,取名“I套餐”,只要有困难的同学在打饭时说出暗号“I套餐”就可以了,同学们就可以吃上一段免费餐食,解决一时饿肚之急。

仁华莲告诉记者,“I套餐”的招牌已经制作完成,等孩子清明放假有时间了就会帮她安装上。

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