作为2020年昆明市中等职业学校技能大赛赛点之一昆明有哪些好的职高，昆明市盘龙职业高级中学承办的是烹饪技能和信息化教学技能两个类别的比赛，10月17日，参赛师生齐聚盘龙职高，纷纷拿出看家本领，一展各自技能。
烹饪技能大赛分为学生组和教师组两个组别。学生组设有热菜、面点、冷拼与雕刻3个常规项目，以及西餐烹饪1个特别项目；教师组设有热菜实作演示课和面点实作演示课2个项目，共有来自5所学校的36名学生和9名教师参赛。记者在比赛现场看到，前来参赛的选手们显然是做好了充足的准备——教师选手讲解思路清晰，示范动作标准；学生选手们不仅着装整洁、动作娴熟，而且创意十足，所做出的菜品形态美观、色泽光亮，让人看了垂涎欲滴。
信息化教学技能大赛设语文科目、数学科目、公共艺术科目和微课制作及讲解4个常规项目，参赛选手需要完成相应科目的10分钟说课展示，以及5分钟的评委答辩，评委根据教师的现场表现，从教学内容、教学方法、教学设计、基本素质等多个方面进行打分。来自云南新华计算机中等专业学校的教师选手杨磊今年已经是第二次参赛了，昆明有哪些好的职高他认为多参加此类比赛对于提升自己的教育技术应用能力和信息化教学水平非常有帮助。
云南新华计算机中等专业学校参赛选手 杨磊：“我觉得这个比赛对我的理论知识非常有帮助，之前没有这样跟其他学校专业的老师同台进行切磋，这样的比赛对我的提升，还有如何教好学生，如何去上好一堂课非常重要。”
昆明市盘龙职业高级中学作为承办单位之一，为圆满完成本次任务做了充分的准备工作。
昆明市盘龙职业高级中学副校长 余守泉：“首先从教室、考场，各方面都按照疫情防控的要求进行相应的卫生、消毒，在精心细致的组织下，保障了整个参赛师生的安全，同时也让我们的老师学生在一个更好的、更优雅的环境里面进行比赛。这个比赛旨在提升学校教育教学质量，同时让我们更多的学校积极参与进来，让社会各界对职业教育有一个更好的认同。”
经过一整天的激烈角逐，烹饪技能和信息化教学技能两个类别比赛分别评出竞技项目个人一、二、三等奖、优秀指导教师奖以及团体一、二、三等奖，并进行了现场颁奖。
记者：王成瑜 张剑
编辑：王成瑜
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