7月16日,云南新东方烹饪学校师生共聚校园,展才艺、秀风采,共庆办学三十三周年。
庆典仪式上,云南新东方烹饪学校校长罗现华致辞时说,新东方烹饪学校品质立校,砥砺前行,桃李芬芳。一批批青年才俊加入到云南新东方大家庭,在职业教育这片热土上,书写着对职教事业的热爱与责任,培养昆明学厨师比较权威的学校了诸多杰出烹饪英才,一大批学生进入全国知名餐饮企业就业,更有学生通过所学技能创业成就了一番事业。
新东方烹饪学校始终坚持“新华教育,兴教报国”的办学理念,秉承“明德尚能,知行合一”的育人原则,致力于传承中华美食文化,致力于培养优秀烹饪人才,致力于中国烹饪职业教育全面发展。
黄永胜2010年毕业于云南新东方烹饪学校,几度打拼,从云味小锅米线起步,到成立才胜餐饮管理有限公司,开启多品牌多元化餐饮发展模式。他在庆典上分享了自己的创业故事,并鼓励学弟学妹,要胸怀理想,敢于创新,勇于拼搏,朝着自己的梦想勇往直前。
云南云海肴餐饮管理有限公司华南人事经理韩飞帆介绍,云海肴和云南新东方合作10多年,双方相互支持,积累了很多校企合作经验。他说,有的毕业生已做到行政总厨、厨师长,很多成为餐饮门店的骨干,有的成为厨房技能大赛的主力队员。
罗现华介绍,云南新东方烹饪学校将秉持“人文与技能并重”的办学特色,加强专业建设,创新培养机制,深化改革,重点突破,努力将学校打造成国内顶尖、在国际上有影响力的烹饪教育机构,为社会培养和输送更多、更优秀的烹饪高素质技术技能人才。他希望学校学生向学长学姐学习,努力练就过硬本领,不负青春,不负韶华,用锅勺书写精彩人生。
庆典仪式上,还为在校从教15年以上的教师颁发荣誉证书。学生们表演了鼓舞、花式调酒等节目。校园里,击鼓翻锅、哨子刀工等节目赢得阵阵掌声。在美食狂欢嘉年华活动中,学生们现场制作了烧烤、龙虾、果茶、面点等。校园里香气四溢,参加活动的嘉宾纷纷驻足,大块朵颐,不禁为学生的手艺叫好。
记者昆明学厨师比较权威的学校:陈力
编辑:蔡晓磊