2022年大理州财校中餐烹饪专业好不好?
文章摘要:2022年云南省初三毕业的学生怎么填报大专院校?怎么选择一所满意好的五年大专学校?作为家长都希望自己的孩子能考上一所理想的学校,读书是孩子了解这个世界和学习知识的一种方式,现在的职业学校也是比较多,就要多了解学校的一些情况,可以根据自己的情况判断自己想就读的学校,想了解更多的学校信息,只要是说道学习,就要说道缴费的事情,除了一些培训机构的培训班级以外,学校的学费,生活费也是问题,相比较一些私立的学校,一般公办的学校收费标准都是要低很多的,对比中职和高中的来说,高中的学费就要比中职的学费高出很多,更多学校问题可以来电咨询我们
中餐烹饪专业
招生层次:中专+大专(可升本)
培养目标:本专业培养具有良好的职业道德和行为规范,掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能,具备沟通与表达能力,高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识,养成规范严谨的操作习惯,能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。
主要课程:中餐厨师必修、水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点、农家菜制作等主要课程。
就业方向:中餐厨房的水台、砧板、上杂、打荷、炒锅、冷菜、面点等岗位。
学校简介
大理州财校自1979年2月经云南省人民政府批准建校至今,已走过了二十五年的光辉历程。二十五年来,在中共大理州委、大理州人民政府的正确领导下,在州财政局、州教育局等上级有关部门领导的关心、支持和帮助下,学校始终立足于大理州经济和社会发展及各行业部门的实际需要,先后开办过财会金融类、管理类、计算机类、文秘及旅游服务类等25个专业,向社会输送了8700多名中专毕业生,为全州经济管理部门、商业、电力、医疗卫生、城建、纪检、教育等部门,进行岗位培训、知识更新培训及财会、计算机培训近1.6万人次。
由于学校在长期的教育教学实践中,积极探索并逐步实施“铸一身好品质、打一手好算盘、做一本规范帐、操一手好电脑、讲一口普通话、会一门外国语、作一手好文章、写一手好书法、练一个好体魄”的“九个一工程”,极大地提高了学生的专业知识、技能和社会适应性,增强了学生自我管理、自我提高的能力,遍布全州各级各部门和各单位的广大毕业生中,不少人已走上州、县、乡级政府部门领导岗位,大多数成为单位的业务骨干和中坚力量,受到社会的好评和充分肯定。在2002年5月省教育厅组织的申报“省(部)级重点中专学校”评估验收中,与会专家对我校的管理水平、教育教学质量、办学效益等办学水平给予了较高的评价,他们认为:“大理州财贸学校在州委、州政府的领导下,在主管部门州财政局、州教育局的直接领导和有关部门的配合关心下,学校领导班子团结带领全校师生员工,解放思想、转变观念、锐意改革、积极进取,主动适应社会主义市场经济建设、尤其是结合财经管理人才的需求,立足全州,面向全省,服务社会,走出了一条多层次、多形式的办学路子,办学规模不断扩大,教学质量日益提高,为大理州经济建设和社会发展培养了一大批有用人才,成为民族地区的一所特色学校”。