文山农业学校2022热门专业介绍
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农产品保鲜与加工专业介绍
农产品保鲜与加工专业培养目标：始建于1988年农畜产品储藏加工，至今 已发展成为国家级中等职业教育示范校重点专业。本专业培 养从事粮油制品加工、果蔬制品加工、乳品饮料加工、肉制 品加工、烘焙西点加工等岗位的高素质技能型人才。
农产品保鲜与加工专业就业方向：适宜面向烘焙(西式面点)、蛋糕裱花装饰、 果蔬、肉、乳、蛋等农产品的贮藏保鲜与加工、食品营养与 健康等岗位就业。
农业机械使用与维护专业介绍
农业机械使用与维护专业主要培养目标：本专业培养农业机械使用、维修和营销人员。
农业机械使用与维护专业主要就业方向：农业科技示范园、农机专业合作组织、小型农牧场等单位，从事农、林、牧、园艺与园林机械使用、维修和营销等工作。
农业机械使用与维护专业主要课程：机械制图与CAD、机械基础、电工与电子技术、农机液压与气动、拖拉机使用与维修、农用运输车使用与维修、农业机械使用与维修、农机具营销等。
农业与农村用水专业介绍
农业与农村用水专业培养目标：本专业培养农业和农村用水技术的应用与推广人员。
农业与农村用水专业业务范围：本专业毕业生主要面向基层水利单位，从事农田灌排工程及乡镇供水工程的勘测、规划、设计、施工与管理工作，以及从事先进的农业水利技术在农业生产中的应用与推广工作。
畜牧兽医专业介绍
畜牧兽医主要培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济需要，德智体美全面发展，具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力，能从事动物生产、动物疾病诊治、动物疫病防控、动物疾病检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的高素质技能型人才。
畜牧兽医主要课程：动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程;专项技能综合训练、专业实践、顶岗实习等实践环节。
畜牧兽医主要就业方向：毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。
农产品保鲜与加工专业介绍
农产品保鲜与加工专业培养目标：始建于1988年农畜产品储藏加工，至今 已发展成为国家级中等职业教育示范校重点专业。本专业培 养从事粮油制品加工、果蔬制品加工、乳品饮料加工、肉制 品加工、烘焙西点加工等岗位的高素质技能型人才。
农产品保鲜与加工专业就业方向：适宜面向烘焙(西式面点)、蛋糕裱花装饰、 果蔬、肉、乳、蛋等农产品的贮藏保鲜与加工、食品营养与 健康等岗位就业。
农业机械使用与维护专业介绍
农业机械使用与维护专业主要培养目标：本专业培养农业机械使用、维修和营销人员。
农业机械使用与维护专业主要就业方向：农业科技示范园、农机专业合作组织、小型农牧场等单位，从事农、林、牧、园艺与园林机械使用、维修和营销等工作。
农业机械使用与维护专业主要课程：机械制图与CAD、机械基础、电工与电子技术、农机液压与气动、拖拉机使用与维修、农用运输车使用与维修、农业机械使用与维修、农机具营销等。
农业与农村用水专业介绍
农业与农村用水专业培养目标：本专业培养农业和农村用水技术的应用与推广人员。
农业与农村用水专业业务范围：本专业毕业生主要面向基层水利单位，从事农田灌排工程及乡镇供水工程的勘测、规划、设计、施工与管理工作，以及从事先进的农业水利技术在农业生产中的应用与推广工作。
畜牧兽医专业介绍
畜牧兽医主要培养目标：本专业培养适应社会主义市场经济需要，德智体美全面发展，具备动物养殖生产与管理、饲料配制、动物繁育、动物疾病诊断与治疗、动物疫病检测与防控、熟悉畜牧兽医相关法律法规等能力，能从事动物生产、动物疾病诊治、动物疫病防控、动物疾病检疫检验、牧场管理及畜牧兽医技术推广、服务等一线工作的高素质技能型人才。
畜牧兽医主要课程：动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程;专项技能综合训练、专业实践、顶岗实习等实践环节。
畜牧兽医主要就业方向：毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。