曲靖麒麟职教集团招生简章
2022年云南初中生成绩不理想，中考后可以根据自己的兴趣，选择一门就业前景好的专业，选学校的时候要看一下学校的办学规模，实训设施，师资力量，就业安置等问题。云南初中生同样也可以做到技能加学历双丰收，学生在选择一所学校之前，最重要的便是去了解有关学校的信息，这是为了学生自己可以对学校有所了解，那么学生就可以通过网站去了解学校信息从当前中考的升学途径来看，绝大多数学生都能考入理想的重点高中，或普通高中，或职高等，不过也有少数学生因成绩较差上不了高中，较终选择就读技校。那么云南中专学校2022年报名要求_招生重点专业下面和小编一起来了解吧！初中没毕业也可以成才。选择中专学校，学一门发展前景好的技术，照样可以拥有精彩的人生。下面整理出以下云南省中专学校相关内容，云南五年大专学校2022年报名要求_招生重点专业，仅供参考，希望对各位同学有所帮助!
曲靖麒麟职教集团简介
曲靖市麒麟职业教育集团是在曲靖市麒麟职业技术学校基础上，于2015年由曲靖市麒麟区委、区批准创建。曲靖市麒麟职业技术学校创办于1983年，1999年被验收为级中职学校。2011年6月22日，经云南省教育厅、卫生计生委厅考察论证、评估验收，在麒麟职业技术学校的基础上，批准组建云南省曲靖护理学校、云南省曲靖幼儿师范学校、云南省曲靖航空学校。学校性质属独立设置的公办中等专业学校，以开办全日制相应专业学历教育为主。2012年3月，在麒麟职校基础上成立了“曲靖开放”，成为所开放。学生入学后可以实现三年中专毕业，四年专科毕业，精简就读时间，节约家庭开支，增加就业机会。
一、烹饪专业
（一）专业介绍
烹饪专业学制为三年，采用多媒体教学+传统面授方式+面授实作教学混合搭配的教学模式。学习烹饪原料学、烹饪工艺学、中式面点、烹饪化学、营养卫生学等理论知识；的学习刀工、雕刻、冷拼、面点、滇菜、川菜、西餐等基础技能，让学生掌握基本的烹调技法，能够从事烹饪操作及餐饮管理。
（二）培养目标
掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强的烹饪技法和菜肴创新能力，能从事中餐烹饪操作及餐饮管理，具备扎实的烹饪基本功，能够娴熟的运用各种中餐烹调技法，同时熟练单独的制作基本的中式面点，及具备西餐基本功底。要求学生具备科学使用烹饪原料、合理的营养搭配、标准的食材管理的能力，使之成为适应未来餐饮的高素质人才。
（三）培养标准
1、掌握中式烹调基础理论及专业知识和烹调技法。
2、掌握餐饮企业厨房的组织管理、岗位设置、工作流程、成本核算等基础知识。
3、掌握厨房设施、设备、工具的使用、保养方法及安全常识。
4、掌握有关食品安全和卫生等法律、法规知识。
5、掌握常用烹饪原料的相关知识、膳食营养知识、菜点成本核算的知识。
6、掌握烹饪原料加工处理方法和成型质量标准。
7、能够对烹饪原料进行鉴别、加工处理和妥善保管。
8、能够正确运用烹饪技法制作热菜、冷菜，食品雕刻、中式面点常见品种，其卫生、安全及营养价值。
9、具有较强的法规意识、安全意识、节约意识和良好的卫生习惯。具有良好的职业道德和行为规范，尊师重德、爱岗敬业。
10、具有良好的心理素质，具有独立思考、勇于创新的精神。
二、计算机应用专业
（一）专业介绍：本专业培养适应计算机技术在企事业单位中发展、应用的需要，具有扎实的计算机基础知识、计算机专业知识和较强的计算机办公自动化、数据库等常用软件应用能力、计算机网络基本应用能力，能够在企事业单位相关部门从事计算机办公自动化和计算机软件应用等计算机相关应用工作，德、智、体、美发展的计算机专业高等应用型人才。
（二）培养标准：
本专业所培养的人才应具有以下知识、技能与态度：
（1）具有良好的道德品质、行为习惯和健康体魄，具有良好的人际交往能力、团队合作能力、服务意识和法律意识。
（2）具有较好的语言文字表达能力和逻辑推理能力。具有简单的英语听说读写能力。能借助字典看懂一般的专业技术文档。具备升入专科或本科继续学习的文化基础知识。
（3）具有较高的中、英文及数字录入速度（每分钟录入汉字60个以上才及格）。
（4）具有各类办公文档制作和办公设备使用的能力。具有计算机软、硬件系统和常用外设的安装、维护和销售能力。
（5）具有基本的美学及建筑知识、和熟练使用应用软件（PS、ATUOCAD、ＦＬＡＳＨ等）设计制作各种媒体（图像、音频、视频、图形）的能力。
（6）具有通过不同途径获取信息和利用数据库系统管理信息的能力。
（7）具有计算机网络软硬件系统维护的能力。
（8）了解基本的计算机系统结构及组成原理；掌握计算机系统维护和维修，能进行计算机的日常安装、调试、维修工作；
（9）了解程序设计原理及应用知识，能读懂简单的C语言应用程序的能力。
（三）培养目标：
1、培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的，能在各类行政机关、事业团体、各类企业或服务行业等单位的计算机室（机房）、网络中心及办公室岗位，从事与计算机相关的办公自动化处理、速录速记、图像图形设计与制作、计算机设备及简单网络的管理与维护、网站的架设与管理、多媒体设计与制作、服务外包、计算机产品销售或维护等工作，具有良好职业素养、熟练操作技能和团体精神的中等应用型技能人才，即IT蓝领。
2、能从事我国信息技术教育教学相关的计算机理论和技能知识（摸索在计算机应用专业中搞（幼儿园）教师资格证，请大家论证其可行性。）。
3、培养具备升入专科或本科院校进一步学习计算机相关专业所需的文化基础和专业理论基础的人才。
（四）专业课程体系：
计算机基础、计算机文字录入、计算机组成、实用软件、计算机组装与维护、操作系统、数据库应用基础、网络基础知识、程序设计、动画设计制作、AutoCAD、网页制作、ASP编程技术、电子商务等。