2022年云南旅游职业学校(五年大专)招生专业
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云南旅游职业学院(Yunnan College of Tourism Vocation)是经云南省人民政府批准、国家教育部备案的全日制职业学院,是全国重点建设职业教育师资培训基地、中国—东盟旅游人才教育培训基地、全国科普教育基地。
云南旅游职业学院的前身是建于1956年的昆明地质学校,1965年重庆地质学校和四川地质技工学校并入昆明地质学校;1998年1月改建成云南省旅游学校;2011年组建为云南旅游职业学院。
01、旅游管理(旅游服务与管理)
培养目标:本专业为适应地方社会主义市场经济发展和旅游市场人才的需要,培养德、智、体、美等全面发展,职业素质和人文素养良好,专业技能较强,在旅游企业如旅行社、旅游饭店、旅游景区等第一线从事接待、服务和管理等工作的高素质技能型专门人才,以适应我国旅游事业,特别是云南旅游市场的需求。
核心能力:具有良好的语言、文字表达能力、沟通能力;具有运用外语进行对客初级服务的能力;具有较强的人际交往能力、团队合作能力、创新与自主创业能力;具备旅游接待的服务技能、较好的处理对客服务中常见问题与突发事件的能力;具备一定的市场敏感度,能够熟练收集、统计、分析及应用旅游市场信息及数据的能力;具备组织并带领团队完成接待服务、项目策划、产品营销等工作能力;具有探究学习、终身学习、分析问题和解决问题的能力。
就业面向:旅游管理专业5年制大专毕业生就业面广、市场需求大,主要涵盖国际或国内旅游企业,旅行社、星级酒店、企事业单位、旅游景区、会展、营销、策划企业等,也可以选择省内高等学校继续学习和深造。
02、大数据与会计(会计事务)
培养目标:会计专业是学院的重点建设专业之一,云南高职院校会计专业“五星A”级。本专业旨在培养拥护党的基本路线,具备良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,掌握出纳、报税、成本核算、会计、审计等岗位业务,熟悉企业会计核算、纳税申报、成本核算、年报审计等日常经济业务处理的基本知识与操作技能,能胜任出纳、会计、审计等工作岗位,有职业生涯发展基础的高素质、高技能的会计专门人才。
核心课程:本专业核心课程主要有:基础会计、财务会计、税法、财务管理、成本会计、会计电算化、审计实务。
职业资格证书:本专业实行毕业“双证书”制,学生毕业时,除取得毕业证,还应取得初级会计师证书或者与本专业相关的“1+X”职业技能等级证书,并取得计算机等级证书及英语应用能力等级证书,可选考证券从业资格证等经济管理类职业资格证书。
03、电子商务(电子商务)
培养目标:电子商务专业以服务为宗旨,以就业为导向,培养具有诚信守法、开拓创新、团结协作等素质,掌握信息技术、网络营销、电子商务等基础知识和网站(网店)运营相关知识,具备商品信息采集与处理、网络营销、网络客服、网店运营、电商数据分析等能力,能够从事电商运营、数据分析和网络客服等工作的高素质技术技能人才。
核心课程:图形图像处理、网络营销、网店美工、电子商务数据分析、网店运营实务。
职业资格证书:1+X网店运营推广职业技能登记证书(初级、中级)、计算机等级证书、普通话证书等。
04、烹饪工艺与营养(中餐烹饪)
专业概况:烹饪工艺与营养专业创办于1997年,有30多年的办学历史,是云南乃至全国创办较早的专业,是云南省现代学徒制试点专业,在云南省同类院校中具有较高的影响力,在云南省职业教育中具有引领和示范作用,是校级优质专业。
专业课程:烹调工艺、烹饪原料学、食品营养与安全、面点工艺、西餐工艺、餐饮运营与管理、饮品制作等。
专业技能:通过在校期间的学习可以获得:中式烹调师高级(国家职业资格三级)、中式面点师高级(国家职业资格三级)、西式烹调师高级(国家职业资格三级)、西式面点师高级(国家职业资格三级)、健康管理师高级(国家职业资格三级)、茶艺师高级(国家职业资格三级)、花卉园艺师高级(国家职业资格三级)、高级咖啡师、高级调酒师等。