云南三鑫职业技术学校的专业哪些好？
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云南三鑫职业技术学院(精品专业)介绍：
01、护理
专业介绍：本专业培养具备人文社会科学、医学基础知识、预防保健基本知识及护理学基本理论知识和技能，能在护理领域内从事健康护理、预防保健、人类身心健康预防。为现代卫生保健事业培养德才兼备的健康护理应用型专业人才。
培养目标：掌握护理学基本理论、基本技能，掌握急、慢性和重症病人的护理原则、护理技术操作、专科护理和监护技能，并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理；具有社区健康服务、护理管理和护理教育基本能力。
02、药学
专业介绍：本专业在学院领导高度重视建设与发展，并取得显著成效。本专业已经成为学院最具影响力的专业之一，也被列为学院的重点专业。该专业办学条件优化，办学资源拓展，现有一个条件优良，配套设施完善，还培养适应社会经济建设发展和医药卫生事业的需求，具有系统现代的药学知识，掌握现在药学基础理论，基础知识和实验技能，能在药品生产、检验、流通、使用和研究与开发领域从事鉴定、药物制剂及临床合理用药等方面的高级科学技术的学科。
培养目标：具有良好的思想品德和职业道德，较好的事业心和良好的表达及沟通能力，培养具备药学学科基本理论、掌握药剂学、药理学、药物化学和药物分析的基本知识和实验技能，从事药物研究，药物生产，药物治疗，药物临床应用和监督管理等技术工作的高级技术应用型人才。
03、学前教育
专业介绍：本专业得到国家政策的大力支持，属于国控专业，国家重视程度高，工资待遇好。学前教育技能的基本训练，掌握保育、教育和研究的基本能力。探索儿童的生理、心理发展规律和行为表现，学习怎样运用生动而有效的方法帮助幼儿获得最良好的发展。
培养目标：通过培养使学生成为热爱学前教育事业、热爱学前儿童；掌握学前教育专业基础知识、基本技能等实用技能型人才。
04、汽车检测与维修技术
专业介绍：本专业主要为社会培养与汽车相关的技能知识和良好的职业素养，且具有较强实际工作能力的汽车维修、汽车美容、汽车改装、汽车保险、汽车销售及新能源方向的技术人员。
培养目标：培养具有进行市场调查、预测、经营管理、汽车技术服务与营销能力，从事汽车检测、维护、修理、质量检测、汽车营销及二手车评估等工作。
05、建筑工程施工
专业介绍：本专业主要从事建筑工程施工技术与管理工作。以建筑工程管理部门和建筑工程施工企业为主，可担任施工现场材料管理员、安全员、预算员、资料员、质量检测员、建筑工程施工技术员等，从事建筑工程施工及管理工作，材料检测、钢筋抽筋、内业资料整理、工程监理、测量放线工作，施工组织设计及编制工程概预算等工作，承担建筑工程方面具体的设计工作，建筑工程施工指导及质量检测工作。
培养目标：通过培养使学生掌握建筑力学、测量学、房屋建筑学和结构工程学的基本理论和技能，具备土木工程的项目规划、设计、研究开发、施工及管理的能力，能从事房屋建筑、地下建筑、隧道、路桥、矿井等的设计、研究、施工、管理、投资、开发方面的工程施工技术或管理工作。
06、烹调工艺与营养
专业介绍：烹饪专业为职业学校的重点专业之一，如今社会需求量大，竞争也非常激烈。学习烹饪与营养的基本理论、知识和技能，受到从事科学研究和现代教育理论与实践的初步训练，具有烹饪、面点和酒店管理等方面的基本能力和从事教学、教学科研的能力。培养具有扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才。
培养目标：面向餐饮企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美、劳等方面全面发展，具有与本专业相适应的文化水平、专业技能，并具备一定的审美意识，适应生产、建设、管理、服务第一线需要的烹饪高素质技能型专门人才。