石家庄理工职业学院酒店管理与数字化运营，是专门针对酒店中各个岗位人才的细致培训，想学习酒店相关知识的同学可以考虑一下，下面是具体的课程内容详情：
学校简介
石家庄理工职业学院（国家部标码13400）是一所经河北省政府批准、国家教育部备案的省属全日制普通高等院校。学院位于河北省省会石家庄西部美丽的翠屏山脚下，毗邻石家庄信息产业园及多所高校，风景优美，交通便捷。
学院占地面积近1626亩，建筑面积41万平方米，现有校内实验实训中心55个，校外实训基地208个。高级职称教师占29.2%，硕士以上学位教师占84.26%，双师型教师占53.39%。学院是河北省《职业教育提质培优行动计划（2020-2023年）》建设单位，建有智能制造、互联网+、现代物流管理、学前教育四个重点建设专业群。
石家庄理工职业学院酒店管理与数字化运营单招
招生对象：河北省内单招五类考生主干课程：
饭店前厅客房服务与管理、演讲与口才、酒店管理概论、酒店服务心理学、餐饮管理实务、中国饮食文化等。
专业培养目标：
酒店管理与数字化运营专业培养具备酒店管理专业所需的基础理论知识和专业知识，掌握酒店、餐饮企业管理方法、运作方式及较高服务技能与管理水平，具有良好职业道德及敬业精神的技术技能人才。
人才培养规格:
酒店管理与数字化运营专业毕业生主要面向高档星级酒店（宾馆、饭店）及餐饮企业管理，从事营销、流程管理、前厅接待、客房服务及客户关系处理等管理工作。本专业面向的岗位主要有星级酒店中层管理人员、旅游公司或旅游管理部门管理人员、五星级酒店前厅服务人员、五星级酒店客房服务人员、餐饮企业经理、酒店营销经理。
1、知识结构：
（1）具有本专业所必需礼仪、英语等相关的基本文化知识；
（2）具有星级酒店经营与管理知识；
（3）具有旅游部门经营与管理知识；
（4）具有应用文的写作知识。
2、专业技能结构：
（1）具有从事前厅服务工作能力；
（2）具有从事餐饮部门服务工作能力；
（3）具有从事客房部门服务工作能力；
（4）具有酒店企业管理的能力；
（5）具有较好的英语听说能力，能以熟练的英语为酒店客人服务；
（6）具有在本专业使用计算机获取和分析信息的能力；
（7）具有综合实践能力。
可考职业技能考核及职业资格证书：
前厅服务中级资格证书
餐厅服务中级职业资格证书
导游资格证书
高等学校英语应用能力考试A/B级合格证书
全国计算机等级考试一级或以上合格证书
普通话证书
以上就是石家庄理工职业学院酒店管理与数字化运营专业介绍，欢迎阅读留言咨询。