石家庄柯棣华医学院营养与保健专业，就业方面比较广，现在都提倡健康饮食科学饮食，尤其在老年人婴幼儿孕妇等特殊时期，更要保证营养与保健相结合的合理配餐，就业前景也是非常好的，下面一起来看看具体的学习情况。
石家庄柯棣华医学院
石家庄柯棣华医学院为了永远纪念为中国人民民族解放事业英勇献身、为我军医疗卫生事业作出巨大贡献的印度友人柯棣华大夫，1992年5月在柯棣华大夫牺牲50周年之际，经河北省教育厅批准，原北京军区军事医学研究所政委胡邦忠先生，本着“弘扬柯棣华大夫的国际主义精神，为军地医院培养高素质医护人才”的办学宗旨，和柯棣华大夫的遗孀郭庆兰女士一起，创办了石家庄柯棣华医学中等专业学校。2011-2013年三次代表河北省参加教育部、卫生部在南京举办的“全国职业院校护理技能大赛（中职组）”并获奖，2003-2016年连续14年荣获河北省护理技能考核优秀奖，2017-2020年连续四年被确定为唯一免考学校。学校每年资格考试过级率高于同类院校和全国平均水平近30%。
营养与保健专业中专班
招生对象：面向全国招生应往届初、高中毕业生
学制学费：8200元/年，农村、乡、镇、县城户口国家每年减2000元，实收6200元/年，学制3年
资助政策：
国家减免学费政策：农村户口、县镇（含县级市）非农户口全部享受，设区市城市户口贫困家庭(城市户口总人数评10%)可申请享受。国家减免学费标准为6000元/生/三年。
国家助学金政策：国家公布的680个特困连片县的乡、镇、村户口学生全部享受，此外，家庭经济困难的学生凭相关贫因证明可申请享受（评选比例为参评总人数的15%）。国家助学金标准为4000元/生/两年。
学校勤工助学：学生可申请参加学校提供的勤工助学活动。
学校奖学金：品学兼优学生可获得学校奖学金。
培养目标:
营养与保健专业坚持立德树人，面向医院、社区卫生保健机构、养老机构、学校、幼儿园，以及餐饮、食品与保健等行业，培养具有基础营养、公共营养、临床营养知识与技能，服务于健康人群、亚健康人群、疾病患者，德智体美发展的高素质劳动者和技能型人才。
就业方向：教学医院、综合医院、老人院、餐饮及保健食品
职业能力要求：
1.掌握必要的医学基础与临床知识、技能，能开展营养相关疾病的体格测量、临床检查，会识读理化检验报告。
2.掌握基础营养相关知识与技能，能正确提供健康成年人、老年人、孕妇、儿童各种营养素的参考摄入量，正确计算热能分配。
3、能应用临床营养相关知识与技能，对患者配合进行初步的临床营养治疗，配制常用治疗膳食。
4、能开展膳食调查，建立饮食档案，具有基本的统计分析能力。
5、会评价健康人，患者等不同人群的营养和膳食状况。
6、能合理编制健康人、患者等不同人群的食谱。
7、能开展营养与保健健康教育与咨询。
8、会使用计算机软件进行食谱编制、结果评价、营养指导等。
9、能对食物中毒等突发公共卫生事件进行上报与紧急处理。
主要课程：学习医学基础知识，以及医学营养专业知识，营养学、解剖生理学、病理学、药理学、免疫学、食品毒理学、食品卫生学、烹饪学基础、卫生法规与监督、食品添加剂、预防医学、妇幼保健学、中医药膳学等，具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发设计与评价的应用型高等职业技术人才。
专业(技能)方向：综合医院康复科室，康复专科医院，民政、残联工伤康复中心。
报名手续：报名携带户口本、新生建档费50元，预交学费500元，因故不能入学退还预交学费
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