空姐的服务项目可谓五花八门：怎样检查服务设备和应急的物品，氧气瓶怎样使用、灭火瓶怎样使用、服务设备怎么使用，为旅客服务中夹、拿、递、送等动作的要领，怎样为老人服务，如何让调皮小朋友听话，发现偷盗行为如何处理，生病旅客的处置 一时间，这仿佛成了生活的全部，在小小的客舱，学员们迎接着琐碎却单调枯燥的训练。
东航的空姐张津津对记者说： 当空姐之前没有体会，在经过了系统学习、岗前培训后，我觉得，选择了空姐，不仅意味着选择了美，同时也意味着选择了奉献。
在东航武汉公司，有一个名为 楚燕 的乘务组，就是这样一支将美丽和奉献合二为一的青春团队。
前不久， 楚燕 乘务组承担了MU5323上海-武汉的一个总统专机的服务任务。在空姐蔡莹接到飞行任务的那一天，也同时接到了最疼爱她的外婆去世的噩耗。最挚爱的亲人离去的消息让她内心充满悲痛，可是参与飞行任务的乘务员名单已经得到确认，不能再更改了。蔡莹把悲伤默默藏在了心底，在80分钟的航程里，她以饱满的热情、灿烂的笑容、严格的服务标准为外宾提供优质的服务。当飞机落地，人们热烈欢迎总统到来，蔡莹却在一片欢声笑语中含着眼泪匆匆离开了
CZ3139航班，是南航湖北分公司确定的精品样板航班，参加航班飞行的主要是 楚韵 示范组成员。一次在北京-武汉航班上，一名微有醉意的旅客引起了空姐李菲的注意。当飞机途经山谷峡地上空时，由于气流原因飞机突然颠簸，该旅客当即恶心难受，一口秽物就吐到了前排旅客身上。李菲来不及想，立即上前把杂物袋撕开递给旅客，并关切地问他怎么样，随后一边向前排旅客道歉，一边迅速找来干净湿毛巾给旅客擦拭。前排旅客本来十分恼火，但看到李菲的举动，他感动地说： 你对旅客这么好，我有什么可说的呢?
一名空姐对记者说，在别人的眼中，我们被光环笼罩，被鲜花簇拥，可是我们也有着许多人们不知道的辛苦、烦恼和无奈。在飞机的轰鸣声中，我们忍受着压耳、胀气、压差等不适;在狭小的客舱里，我们用一颗真诚的心来面对各种可能发生的状况;在亲人的期待和埋怨声中，我们把自己的满腔热忱奉献给了南来北往的旅客。
(：孟继辉)