南充市华西中等职业技术学校是经南充市教育局批准，四川省教育厅备案的全日制普通中等专业学校（省招办“川招普[2007]1号文件”）确定我校招生代码为（61056），有省定招生代码证明该校是国家承认学历并具有独立招生和颁发毕业证书资格的正规学校）。
学校始建于1996年，前身为南充政法学校，2005年经南充教育局批准，更名为南充华西中等职业技术学校。2006年6月，四川省人民政府授予我校“省级劳务开发培训基地”；我校先后被市委、市政府授予：社会治安综合治理“模范单位”、教育局党委授予“先进基层党组织”、“市级校风示范学校”等称号。经省级专家组的专家们对我校办学水平和办学条件综合测评，软硬件指标均名列中专学校前列。确定我校为省级“数控技术培训基地”。
凡就读我校的中职生享受国家有关政策规定，一二年级学生免学费2000元/生/年，按学生比例享受国家助学金1500元/生/年。
凡就读南充华西职业学校少数民族学生按国家有关政策规定，品学兼优者学校给予困难补助或奖学金。