酒店管理是属于什么专业?
在众多专业当中来说,现在酒店管理专业也是一个比较有市场发展前景的专业,而且近几年酒店管理行业的人才需求量也是在不断的增长当中,所以学习酒店管理专业的人也是比较多的,那么学酒店管理专业需要学习哪些课程?
酒店管理(代码:110218S)属于管理学大类,工商管理类。
该专业培养具备现代管理学、经济学的基本理论,掌握旅游管理方面的基础知识,掌握现代旅游经营管理的理论、方法和手段,具有外语、计算机、人际沟通等基本技能,能在旅游饭店、旅行社、旅游景区、旅游管理部门及相关领域从事旅游开发和管理的应用型高级专门人才。
要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
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