同学们如果没有被高中录取，就会提前选择专业学习，再选择专业的时候，很多同学随便选择，觉得后期也不一定要从事该岗位。同学们现在选择的专业就是以后进入岗位的就业方向感，选专业需要认真对待，毕竟目前就业优势是学历加技能人才。
扬州旅游商贸学校专业有：烹饪工艺与营养、会计事务、旅游管理、婴幼儿托育服务于管理、酒店管理与数字化运营、空中乘务、电子商务、计算机平面设计等。
婴幼儿托育服务与管理专业
主要课程：婴幼儿保健与护理、学前心理学、学前教育学婴幼儿游戏与指导婴幼儿教育活动设计与实践托幼园所班级管理音乐、舞蹈、钢琴、美术等
升学前景：婴幼儿托育服务与管理专业属于五年制高职，毕业颁发江苏联合职业技术学院五年制大专文凭。也可在入学第五年通过专转本考试升入本科院校进行全日制本科学习。
入职岗位：幼儿园、早教机构及幼儿培训机构教师、幼教机构保育员、儿童社会工作者、社区幼教机构工作者、儿童运动研究机构指导师、儿童健康与发展机构初级工作者。
晋职岗位：幼儿园保教主任、教学组长;早教培训师及运营主管、总监;儿童健康与发展机构管理岗等。
迁职岗位：育婴师、家庭教育指导师、儿童营养管理师;早教培训中心创业者;幼儿健康与发展相关领域工作、艺术培训中心辅导员、社区文化站辅导员等。
扬州旅游商贸学校办学历史悠久
1980年在扬州市首创职业教育，1993年通过国标省重点职业学校评估验收，1998年增挂“扬州市旅游职业学校”校牌，2008年5月启动“西点军校”品牌职校打造活动， 2008年9月由扬州市政府统筹安排，搬迁到史可法西路15号(原扬州教育学院内)，2008年10月，学校更名为“江苏省扬州旅游商贸学校。2011年晋级为江苏省四星级中等职业学校、江苏省高水平示范性中等职业学校。
很多同学觉得读高中才会有前途，选择职业学校没有前途，现在国家学历人才过盛，国家的发展离不开技能人才的付出，所以国家大力扶持职业教育。现在的职业学校和高中同层次，毕业后也可以升学，这样毕业后即有学历又拥有技能，从就业来讲更有优势。