现在职业学校比较多，开设的专业也的多方向，多类别的，有医学类、教育类、交通运输类、电子竞技类、健康药品类等，所以要根据自己的兴趣爱好来进行选择，专业比较多，同时也有不同的招生要求，同学可以深入了解专业后再决定。
南京建康高级技工学校专业名单：幼儿教育、护理、康复保健、中药、航空服务、铁路客运服务、电子竞技运动服务与管理、药品营销、健康服务与管理。
护理专业介绍
护理培养目标：培养掌握护理学的基本理论和专业技能，从事临床护理工作的高级技术应用性专门人才。
护理主干课程:解剖生理学基础病理学基础、药理学基础、微生物及免疫学基础、健康评估、护理礼仪与人际沟通、
护理学基础、内科护理、外科护理、急救护理、老年护理、文化课等。
护理实训设施:人体标本与模型陈列室生理病理实验室、健康评估实训室、基础护理实训室、内科及危重症护理实训
室、模拟手术室、老年护理实训室、模拟老年病房、模拟急救站、模拟护士站等。
护理就业前景:我国已经进入老龄化社会，60周岁以上老龄人口超过三亿，而且比例正在持续增加。随着我国老龄化程度日益加剧，社会对养老服务的需求迅速增长，养老护理已经成为紧缺人才。
南京建康高级技工学校拓展阅读
学校坚持学制教育与社会培训并举的办学方针，是南京市首批通过评审的职业技能第三方评价机构。学校常年开办育婴师、保育员、养老护理员、健康管理师、普通话、计算机等级考试、医护英语水平考试等社会培训和职业技能评价。近三年共计培训近万人次，其中近千名社会培训学员通过学校就业服务平台顺利就业，得到用人单位的一致好评。
学校不断深化校企合作、产教融合的育人模式，先后与南京点将台社会福利院、南京同仁医院、南京药业股份有限公司、江苏省中医院制药厂、爱德美幼教集团、东部战区空军小白鸽幼儿园等数十家用人单位建立了校企合作关系，成立了校企合作指导委员会。校企联合出版教材，联合开展实习就业，联合开展技能比赛。2020年，由我校参与集训的校企合作单位(南京点将台社会福利院)选手倪燕，在第五届江苏省技能状元大赛中荣获状元。
选择专业的时候，很多同学会讲，哪个专业好，学校热门的专业，其实选择专业还是要根据自己的兴趣爱好选择才好，毕竟热门的专业不一定适合自己。未来就业是长期过程，选择自己不喜欢的行业很难坚持下去。所以选择专业很重要，马虎不得。