高校食堂有“高校学生食堂补贴”
在这种补贴下，高校里食堂饭菜价格相对较便宜，不过如果觉得高校食堂饭菜价格过于便宜而觉得品质不好或者味道不好，这一点大可不必担心，高校食堂的采购是要通过检阅的，同时高校食堂提供的餐饮需要提供公示，价格的便宜纯粹是因为国家对大学生的优惠政策，以及明确规定学校不得以任何形式从学生食堂盈利。
学生多，薄利多销
一般学校属于封闭的环境，学校食堂具有主导作用！所以学生的客流量非常大，基本上学生没有其他选择。
食堂降低价格，只为了少赚一点钱，薄利多销！昧着良心赚取学生的钱，学校经理良心不会受到谴责吗？
不是每个大学都便宜！
在大学食堂吃饭，你要是想吃好一些，十几二十一餐也有的，你要是吃得随意一点，不用十块钱也能搞定一顿饭，所以便不便宜关键在于你怎么去吃！
我们学校大食堂三楼的饭菜算是所有食堂最贵的，很多是现炒那种，也有现成的，因为做得很精美，也很好吃，价格相对来说会贵点，大部分的价格都在15块钱左右！
三楼的饭菜虽然贵了点，但我同学经常去吃，当初我特别喜欢吃三楼的13元一份的豆角回锅肉盖饭！按这个价格吃，不便宜了哈！
小编总结
大学食堂现在基本都是外包。学校除了免除房租，更是在水电气上给予补贴。况且几千人，甚至上万人吃饭，食材的需要量是非常惊人的，和一般的大饭店没法比。通过集中，大宗采购，学校食堂的承包商可以拿到最便宜的食材。再加上都是大锅饭，不需要多么高水平的厨师，有不需要太多的服务员，人工费又能节省很多。即便是同样的饭菜，价格比大饭店价格低一半，至少还有30%的利润。