四川工商职业技术学院食品生物技术(专科)专业介绍

四川工商职业技术学院食品生物技术(专科)专业介绍

食品生物技术：本专业为教育部高职高专教改试点专业、四川省精品专业。专业带头人江建军副教授担任教育部2006-2010年高职高专食品类专业教学指导委员会委员、食品生物技术分委员会主任。本专业下设工业发酵、食品加工、生物制药三个专业方向，主要培养工业发酵、食品加工、生物制药行业的生产技术和管理的高等技术应用型人才，毕业生主要从事食品加工、酒类发酵、生物制品生产、生物制药等领域的生产工艺、质量控制、生产管理、新产品开发、副产品综合利用、试验研究分析和技术改造等工作。

学校简介：

学院介绍四川工商职业技术学院，有50年的办学历史，是国家教育部授权四川省人民政府批准建立的公办全日制普通高等院校，是全省首批独立升格的高等职业技术学院。学院位于风景秀丽的世界文化遗产地、历史文化名城、中国优秀旅游城市、中国最佳魅力城市、中国长寿之乡都江堰市。距西南政治经济文化中心成都市区仅30分钟车程。社会声誉良好，办学特色鲜明。学院是教育部人才培养水平优秀级学校，部、省、市职教先进单位，全国体育卫生工作先进单位，省级最佳文明单位和省级校风示范校。形成了培养具有“正确的价值取向、良好的信息素养、...

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