会展产业是新兴的现代服务业，也是创意产业的重要组成部分。此专业一般在五大专业基础上开设在原国际贸易类专业基础上开设、在原旅游类专业基础上开设、在原艺术类专业基础上开设、在原外语类专业基础上或直接从会展类专业起步、原创专业。会展经济与管理专业学生主要学习会展经济与管理基础理论和基础知识，具备会展策划、营销、管理和服务等全过程实务运作流程和会展组织与管理等基本能力。会展经济与管理专业培养具备管理、经济、法律及工商管理（会展管理）方面的知识和能力，具有较强的外语和计算机运用能力，能在企、事业单位等相关部门从事会展营销、会展招展、会展项目开发与管理、会议组织与管理、展位设计等岗位以及教学、科研方面工作的工商管理类会展商务管理高级应用性专门人才。
会展经济与管理专业就业方向
会展经济与管理专业的就业前景非常乐观，毕业生可在各会展服务公司、会展服务网络中心、展览中心、各大博物馆展陈部、企事业单位的广告策划部从事会展方面的中、高级经营管理专门人才或会展方面经营管理工作，以及旅游企、事业各项经营与管理工作。会展经济与管理专业主要就业去向为政府机构、会展行业协会和会展专业组织，从事会展调研、行业规划、研究与管理工作；会展公司及会展服务公司，从事会展策划、公关、设计、制作、现场运营管理工作；会展场馆、酒店和各类文博馆，从事会展策划、会议与活动管理、现场运营管理工作；目的地管理公司、旅游公司或旅行社，从事大型活动策划和管理、会展工作；参展商企业，从事企业参展策划、会展设计、广告推广工作；会展教育、科研、咨询和出版机构，从事调研、教学组织、辅导及研究工作；特别适用国际性大型会展项目的运作。
会展经济与管理专业就业前景
会展业是一个新兴行业，大多数从业者都是半路出家，很少有正规科班出身的从前做平面设计的，如今改搞会展空间设计;从前做企业管理的，从事展会管理……这些从业人员虽然有一定的实践经验，但毕竟专业底子薄，专业性稍弱，对国际展会运作模式也了解不够。现代会展业是一个涉及面广、政策性强、专业化程度高的产业，对专业人才和复合型人才的需求特别大，假如一家展览公司中绝大多数管理人员专业知识不够，势必造成展览公司资质差，展会水平普遍不高。作业人员没有参加过专业培训，由此导致展览总体水平低，无论是设计、创意，还是服务等方面，都与国外发达国家存在很大的差距。人才的紧缺必然带来较高的回报。据一个汽车展经营商私下透露，有的车展、房展经营人才年薪已达60万元，一般情况也在15万元左右。国内的行情是，一位会展项目经理策划完成一个大的展会，收入少则几万元，多则几十万元甚至更多;在国外则更加厉害了，一家顶级会展公司一年只需完成两三个会展项目，就足以过上5年的富足日子。即使只是一位普通的会展管理员工，薪水也不低。本科生的起薪在2500元左右，积累了几年工作经验之后可以达到五六千元。会展经济与管理专业在专业学科中属于管理学类中的公共管理类，其中公共管理类共16个专业，会展经济与管理专业在公共管理类专业中排名第13，在整个管理学大类中排名第42位。截止到 2013年12月24日，136436位会展经济与管理专业毕业生中10年以上工资1000元，0-2年工资3182元，应届毕业生工资3905元，3-5年工资4330元，6-7年工资5807元，8-10年工资7927元。
据统计，会展经济与管理专业就业前景最好地区有1、上海、2、深圳、3、广州、4、北京、5、哈尔滨、6、朝阳、7、东莞、8、厦门、9、武汉、10、石家庄，平均薪酬在3688元。