自贡市大安职业技术学校是2009年6月经四川省教育厅批准建立的中等职业学校，学校坐落在素有“恐龙之乡”、“江姐故里”美誉的大安区桃花山麓，是自贡市大安区所属唯一公办中等职业学校。学校被评为自贡市校风示范校、四川省达标高完中、自贡市文明单位、大安区常规管理示范学校、大安区体育艺术特色学校。学校有纯正的校风、规范的管理、良好的质量、鲜明的办学特色。
学校占地面积100余亩，建筑面积1.4万多平方米，有较为完善的校内、外实训场地和就业基地近30余处。校内建有机械加工、餐饮（客房）、缝纫、形体、琴房、信息技术等功能实训室9个，与徐工集团、四川晟铁物流、浙江快达集团、北京梅州酒店集团、川润集团、华西能源集团、自贡硬质合金有限责任公司、汇东大酒店、蜀江春饭店、自贡科瑞德集团、自贡枫叶服装厂、自贡兴盛科技、自贡和大幼儿园、爱呢幼儿园等16余家企业签订校企合作协议。目前开设有“徐工集团班”、“晟铁物流班”、“浙江快达班”、“北京眉州班”、“汇东酒店班”等特色订单培训班。
学校根据市、区和学校实际，开设有5大类共6个专业。(1)加工制造类：粉末冶金专业、机械加工技术专业；(2)土木水利类：工程机械应用与维护专业（徐工集团联办）；(3)商贸与旅游类：物流服务与管理专业（四川西南晟铁物流联办）；（4)信息技术类：计算机应用专业；(5)师范类：学期教育专业。
办学理念：“知行合一，学以致用”。以质量树品牌，以改革促发展，以管理求效益。主张与企业紧密合作，以技能就业为导向，以传授知识、训练技能、提升品德为重点，以技能成才为目标，走技能教育、技能就业、技能成才道路。
办学特色：学校坚持“政府举办、校企（校）合作”的办学模式，努力创建“一专多能、一技多用、一生受益”的“三一”办学特色。
管理模式：学校实行准军事化封闭式管理。过程管理精细化、文明礼仪规范化、内务整理标准化、校园环境军营化的“四化”管理模式。学校领导、教师与学生同吃同住，全天候跟踪教育、管理和服务，按学校常规管理规定和相关“协议”保持与家长联系。
创业计划：学校倡导技能“五会”。即会操作一手熟练地电脑、会写一手漂亮的钢笔字、会说一口流利的普通话、会凸显一门拔尖的技能、会设计一个有价值的创业计划。
就业承诺：学校实行订单或推荐就业模式。学生入学即签订《入学就业协议书》，三年就业跟踪服务指导，毕业上岗工资不低于当地平均工资水平。
自贡市大安职业技术学校、大安区职业教育培训中心总体规划，用5—10年的时间，建成占地面积达190亩，建筑面积近3万平方米，拥有3个以上工科专业的实训车间，3个以上服务类专业的功能实训室，一个以高效农业、林业、养殖业为主的农业技术实训基地，能开展辖区内所开专业的职业技能鉴定教育教学，培训设施设备齐全、功能完善的职业技术学校和县（区）级职教中心。
开设专业：现代物流服务与管理
专业代码：121900
学制：三年
培养目标：本专业是根据我国物流人才缺乏，特别是缺少专业型、技能型物流基层管理人员的的现状而开设的专业。本专业培养适应岗位工作实际需要，具有一定的采购、运输、仓储、商品检验与包装、电子商务与物流配送等基础知识和基本技能，并能够进行物流成本的核算，可在物流中心、物流公司和物流基地等从事采购、运输、装卸、仓储、配送、包装等物流员操作工作的中级技能人才。
课程设置：主要有物流成本管理基础、采购基础知识与技巧、物流实施设备、仓储与配送管理、现代物流实务与法律、物流运输组织与管理、供应链管理、商品检验与包装、电子商务物流与配送、网络营销等课程。
就业方向：毕业生能在物流业及各类工商企业从事物资管理、仓储管理、运输管理、供应链管理、财务管理和企业信息化等工作。
计算机应用专业及专业群
专业代码：090100
学制：三年
文化与信息技术类专业群是通用型实用技能专业，是文化创意产业人才培养的摇篮。国家大力发展文化产业和信息技术产业，以计算机应用、电子商务为核心，辐射平面设计、动漫设计、网页设计与编辑、企业信息化、网络外贸、个人网络创业等专业方向，就业前景十分广泛。其中，平面设计、动漫设计、网页设计三个专业与北京中华职教社和北京师范大学联合培养，保证实现高新对口就业。
机械制造专业及专业群
#p#分页标题#e#机械是既古老而又年轻的行业，是国家教育部“紧缺型技能培训工程”重点项目专业，任何企业都离不开机械方面的人才，有着广阔的市场前景和发展空间。
考试、考核合格，发给国家承认的中等学校毕业证书。短期培训结业，发给专业技能结业证书，100%推荐就业。
学前教育专业
培养目标：培养热爱幼儿教育事业、具备幼儿教师职业素养具有一定文化基础素质和专业技能的初、中级人才。
课程设置：乐理、视唱练耳、键盘、音乐欣赏、舞蹈、普通话、幼儿心理学、教育学、美术、书法等。
就业方向：市内外幼儿园等教育机构，也可对口升学到高等院校。
粉末冶金专业
培养目标：培养从事有色重金属、轻金属和稀有金属生产、检测、生产管理方面的中等技术实用型人才。
课程设置：机械制图、硬质合金生产原理与工艺、粉末冶金生产工艺流程、现代控制技术、仪表检测、计算机应用基础、金属材料与人处理等。
就业方向：主要面向自贡、成都、长沙硬质合金厂矿等。
追述历史，学校前身自贡市第七中学校1956年5月建校，已有五十余年的历史，隶属自贡市文教局。
1975年8月自贡市第七中学校下划到大安区管理，作为大安区重点中学，为北大、清华等高校输送了不少人才。1983年7月年收归自贡市教育委员会管理，是市属的8所高完中之一。
2003年6月厂矿子弟校剥离地方管理，自贡市第七中学校与硬质合金公司子弟校（1968年7月建校）合并，组建新的自贡市桃花山中学，隶属市教育局，四川省达标高完中。
2007年12月自贡市教育布局调整，市教育局直属的11所中学分别下划到地域所在区县管理，成为大安区四所高完中之一。
2008年3月大安区校点布局调整，鉴于大安无公办职业教育的现状，为使辖区普通高中和职业教育合理布局，大安区委、区人民政府决定：利用我校良好的地理、硬件和师资条件，将我校改办为职业教育。2009年6月经四川省教育厅批准（川教函【2009】351号），建立大安区职业教育机构，定名为“自贡市大安职业技术学校”，招生代码52036。
2009年10月，依托自贡市大安职业技术学校，建立“自贡市大安区职业教育中心”，整合辖区公、民办学校资源，建成能开展辖区内所开设专业的职业技能鉴定中心、职业教育专业设置和教育教学指导中心、职业教育培训项目管理中心、职业教育教师培训中心、职业教育实习实训中心、职业教育就业指导中心，能承担我区中职学历教育与培训、企、事业单位岗位培训、公务员继续教育培训、教师继续教育培训、农村劳动力转移培训、农村实用技术培训、下岗工人再就业培训等。