汽车运用与维修主要培养目标
技能型紧缺人才培养培训中应重点体现的特色：本专业培养、培训技能型紧缺人才，特别突出以下知识、技能和态度。
(1) 了解汽车维修企业的生产过程，具有初步的企业生产经验;
(2) 能够分析和解决本专业的一般技术问题(如诊断、检测等)，具有初步的工作计划、组织、实施和评估能力;
(3) 能够借助工具书阅读一般的专业外文技术资料;
(4) 具有良好的人际交流能力、团队合作精神和客户服务意识;
(5) 具有安全生产、环境保护以及汽车维修等法规的相关知识和技能。
汽车运用与维修主要课程
汽车发动机故障诊断与维修、汽车底盘故障诊断与维修、汽车电器故障诊断与维修、汽车电控故障诊断与维修、汽车电子稳定系统 、自动变速器、汽车检测与维修典型案例、整车实训、机械基础、汽车电工与电子基础、汽车美容等课程。
汽车运用与维修主要就业方向
本专业毕业生可在各类汽车维修企业从事汽车发动机维修、底盘维修、汽车电气维修和汽车外形整修等各类汽车维修工作;也可以从事汽车零配件管理、汽车维修业务接待、汽车及配件销售等工作。
食品生物工艺主要培养目标：培养国家中级面点师
食品生物工艺主要发展方向：从事面点制作、蛋糕设计制作、面点店管理，以及食品加工、卫生检验、质量监督等工作。
园林技术主要培养目标
本专业培养同21世纪我国社会主义现代化建设相适应的，德、智、体、美全面发展的具有综合职业能力的可直接从事园林施工、设计、管理等方面的高级应用性人才。
园林技术主要课程
植物学;园林设计初步;园林工程预结算;园林工程;中国古典园林史;花卉学;现代草坪管理学;环保概论;观赏树木学;土壤肥料学;园林建筑设计与施工等等。设计与植物栽培时主要课程，其他因学校而异。
园林技术教学内容
园林技术专业设数学、计算机、体育等8门公共课;植物生化、植物与植物生理、植物遗传育种、土壤肥料、园林测量、园林绘画、计算机辅助设计等7门专业基础课;园林规划设计、园林工程、园林建筑、园林苗圃、草坪建植与养护、园林树木、园林树木栽培技术、花卉栽培技术、园林植物虫害、园林植物病害、植物化学保护等11门专业课。
我院重视实习实训环节教学，提高学生的专业技能。农学院以泉城公园、植物园、趵突泉公园、大明湖公园、济南环城公园、百花公园、森林公园、光合园林工程有限公司、泰安阳光园林有限公司等旅游景点、科研、生产单位为教学实习实训基地，并加强校内实验实训中心的建设，确保学生实验实训课的教学质量。
畜牧兽医主要培养目标
本专业 是政府财政支持建设的院重点建设专业，是把动物生产、动物疾病诊治、牧场管理集于一身的复合型专业。现设有“畜牧综合实训室”、“动物病理”、“动物药理”、“动物解剖”、“预防兽医”、“临床兽医”六个学生实训室及“分子生物学”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四个科研实验室。
畜牧兽医主要课程
动物解剖生理、动物营养、饲料配制与质量分析、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、畜牧场环境控制、动物疾病防治、特种动物养殖、畜牧场经营管理、畜禽饲养管理等课程;专项技能综合训练、专业实践、顶岗实习等实践环节。
畜牧兽医主要就业方向
毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员、执业助理兽医、兽药技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。