通海县职业高级中学,位于云南省玉溪市通海县。学校被教育部列入2018年中小学国防教育示范学校。
通海县职业髙级中学以烹饪专业为知名品牌、特色专业,学校坚持品牌立校、质量兴校’倡导“为学生终身发展服务,为学生创造美好未来”的教育理念,践行“面向社会办学校、适应市场需求、强化师生素质、突出技能育人”的办学宗旨。

本专业是经省教育厅评估确定的省级骨干专业。为酒店、宾馆、饭店、企事业单位培养中式烹调师、西式烹调师及餐饮管理人员。最后一年安排到省内外知名的酒店、宾馆实习就业。
主要学习中西式面点制作、中西餐烹调技术、刀工、食品雕刻、面塑、成本核算、营养搭配、原料加工经营管理等相关课程。

经过多年的历炼和锻造,烹饪专业成功跻身为省级骨干专业,学校被聘为中国滇菜研发中心通海分部、玉溪市餐饮行业协会理事单位,上海餐饮行业协会云南培训基地;自2009年至今,我校学生年年代表云南省参加由教育部举办的全国烹饪专业技能大赛,每年都取得了较好的成绩。

- 院校类型:职业中学
- 所在地域:云南 玉溪
- 学校地址:玉溪市通海县秀山西路225号