通海县职业高级中学,位于云南省玉溪市通海县。学校被教育部列入2018年中小学国防教育示范学校。
通海县职业髙级中学以烹饪专业为知名品牌、特色专业,学校坚持品牌立校、质量兴校’倡导“为学生终身发展服务,为学生创造美好未来”的教育理念,践行“面向社会办学校、适应市场需求、强化师生素质、突出技能育人”的办学宗旨。

本专业是经省教育厅评估确定的省级骨干专业。为酒店、宾馆、饭店、企事业单位培养中式烹调师、西式烹调师及餐饮管理人员。最后一年安排到省内外知名的酒店、宾馆实习就业。

主要学习中西式面点制作、中西餐烹调技术、刀工、食品雕刻、面塑、成本核算、营养搭配、原料加工经营管理等相关课程。
