石林民族职业高级中学全面推行素质教育，坚持育人教书，把德育工作放在首位，注重学生技能培训，丰富学生课余活动；注重学生个性发展，立足为“三农”服务，以“培养高素质合格人才，为当地农村经济建设服务”为宗旨；面向市场，以“人才需求”为导向，实现产教结合、校企合作；以“做强、做大、做优”石林中等职业教育，以实现县委提出的普教、职教协调发展为目标，为提高劳动者素质、农村剩余劳动力培训转移服务。
石林民族职业高级中学多年来始终坚持以“培养高素质技能人才，为地方经济建设服务”的办学宗旨，提出要让每一个学生学有所用，学有所长，就业有路，创业有招，致富有门，利用丰富的办学经验和科学的管理方法，形成自办与联办结合，长短结合，多专业并存，灵活多样的办学模式。2007年，优良的师资条件和高质量的教学，使学生专业技能等级鉴定合格率达到98%以上，就业率达99%以上，高考班上线率达75%，得到了社会各界和用人单位的肯定与好评，多家用人单位使用了我们的学生，就形成了与我们长期合作的单位。2007年，我校的就业形势更加喜人， 200多名应届毕业生没有毕业就被多家单位一抢而空。