中国民用航空飞行学院就是指的位于四川省广汉市的中国民航飞行学院，学校直属中国民用航空局，其前身是1956年5月，经周恩来总理批准成立，由毛泽东主席任命军政领导的中国民用航空局航空学校。中国民用航空飞行学院空乘专业是其二级学院空中乘务学院开设，主要面向高中毕业生招生。
中国民用航空飞行学院空乘专业专门培养适应社会主义现代化建设和民用航空事业发展需要，具备德、智、体、美全面素质和综合能力，符合民航局空中乘务人员职业标准的专门应用型人才;本专业招收高中毕业生，基本学制为3年，修业年限2-5年;主要学习课程有客舱安全管理、客舱设施与服务、应急设施与程序、乘务英语、乘务形象设计、形体训练、客舱播音艺术、服务心理学、行业法规、危险品运输、综合英语;如果是男生，还需要负责飞机上的安全保卫工作，所以还需要学习散手技能训练、空中安全防卫等课程。
中国民用航空飞行学院除了空乘专业之外，还有民航商务专业(专业代码：520505)、民航空中安全保卫专业(专业代码：520521)、民航安全技术管理专业(专业代码：520511)，这些专业基本的课程都有客舱安全管理、客舱设施与服务、应急设施与程序、乘务英语等，还有一些专业必须学习的技能课程，但毕业生的就业范围基本一致，都是在航空公司、机场等担任空姐、空少、地勤、安检、空保等工作。
中国民用航空飞行学院空乘专业2021年的招生要求：
男生身高175-185厘米;
女生身高164-173厘米;
体形匀称，下身长超过上身长2CM以上，无明显的“O”形和“X”形腿，无明显的内、外八字步;
每眼远视力不低于0.5(C字表);
无色盲、色弱、斜视;
听力不低于5米;
五官端正，肤色好，着夏装时裸露部位无明显的疤痕和色素异常;
无精神病史;
口齿伶俐，性格开朗，举止端庄;
不晕船晕车;
无口臭、腋臭;
无肝炎、结核、痢疾、伤寒等传染病。
身体符合民航空乘人员体检标准。