德州走四方技工学校烹饪专业是山东省的一大特色专业,专业的素质,高超的技能成就厨师精英。来学校学习厨师专业做时代前沿的厨师,学校的独特的专业办学特色成就了一批又一批的厨师人才。
专业特色1、培养适应社会的厨师人才。
掌握烹调专业涉及的烹饪材料、烹饪技术的基本理论 知识,掌握烹调专业涉及饮食营养与卫生的基本理论知识,具有烹饪技术中应有刀工、面点技术、中餐制作技法的基本技能,能熟练掌握烹饪器具的合理使用。
专业特色2、打造金牌厨师。
学校厨师专业“金牌专业”,采用“理实一体化”的教学模式,主要培养使用中国传统、地方特色的及现代的烹调方法,将食品原料、辅料制成具有中国风味、地方特色的菜肴、面点或小吃的烹饪专业人才。
专业特色3、就业有保障。
学生毕业后可从事于大中型饭店和其它餐饮企业从事烹饪技术、厨房管理、新菜肴开发等工作。对学生进行定向、订单培训,为实现毕业生高薪、高保障、高福利的“三高”就业打下坚实基。学烹饪专业就到德州走四方技工学校,独特的专业特色培养社会需要的厨师人才,赶快报名学下吧。
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