培养目标：培养具有诚信品质、敬业精神、责任感和遵纪守法意识，在具备必备的采购与供应链理论知识的基础上，不仅具有能胜任企业的采购管理、供应商开发、产品（材料）开发、采购跟单以及物流（供应链）管理相关工作的基本素质，还具有扎实的采购单证及文件处理、采购谈判、供应商选择与管理、采购合同拟定、采购跟单、物流仓储管理的专业技能，能够就业于企业的采购与供应链管理一线操作的高素质技术技能人才。
主干课程：生产运作管理实务、采购合同管理实务、采购谈判、仓储管理实务、物流包装实务、供应链管理实务、客户关系管理、商务礼仪、商务英语等。
就业前景：毕业生的核心初始就业岗位是广大生产加工型企业、商贸企业的采购员、供应链管理专员、供应商开发专员一类岗位群，通过1-3年的发展，可以晋升为采购或供应链（物流）主管；也可拓展从事国际（进口）采购、时尚买手、产品开发专员等。