本次大比武目的是提升学生练习基本功的兴趣,检验学生基本功水平,因此,参加学生主要针对16级,经过前期选拔赛,共有62名学生进入本轮决赛。赛前,项目负责教师盖玉彬老师强调了比赛规则和要求,随着盖老师一声哨响,学生投入到了紧张的比赛,刀起刀落,两个土豆瞬间变成了盘中长短一致、整齐均匀的土豆丝。雕刻的同学们手起刀落,短短几分钟,一截红萝卜变成栩栩如生的玫瑰花,整个过程行云流水,一气呵成。参赛学生熟练的刀工技巧及对雕刻工具的灵活使用让场外围观同学深深折服,时时传来雷鸣般的掌声。
本次比赛邀请了系部资深老教师高洪生、高成铭、李明生三位老师及烹饪教研室主任盖玉彬老师作为比赛评委,进行精彩的点评,通过激烈的比赛,终评选出一等奖6名,二等奖12名,三等奖18名。活动后,盖玉彬老师做了总结发言,强调了刀工、雕刻、冷拼、翻勺在烹饪中的重要性,要求全体同学练好基本功。
二、车辆工程系教师走进烟台之星
售后服务部的孙经理和维修车间技术部的赵经理对老师们的到来表示热烈的欢迎,引领老师们参观了4S店的内部工作环境,随后,老师们集中到会议室与售后服务部和技术部经理以“如何更好的产教融合、校企合作”为主题进行了座谈。赵经理结合当前汽车行业的发展趋势,介绍了4S店在未来几年的人才需求和标准等。老师们在认真听取企业人员的讲解后,就校企合作、企业人才需求、人才培养模式和专业校本教材建设等方面进行了广泛探讨和交流。后,车辆工程系教学科长王永代表学校对烟台之星的热情接待并提供市场需求的第一手资料表示感谢。通过此次活动,让一线老师走进企业,真正实现了以人岗匹配、合作办学、校企共建、文化融合、合作共嬴为主线,以服务山东省新旧动能转换重大工程为依托,为学院创建“全国一流、省内先领技师学院”、培养大批高素质技能型人才,汇聚发展新动能提供了有力支撑。
职业教育活动周暨技能月活动期间车辆工程系“大学习、大调研、大改进”系列活动,将陆续走进宝马、路虎、鼎鑫新能源等企业。
三、机电工程系组织学生技能抽测活动
此次实训教学质量抽测活动,由教务处实训中心统一命题,并随机抽取参加考试的学生。为体现公平、公正,教务处实训中心指定考评教师,督查考试、阅卷全过程。抽测活动包括数控车、数控铣、电气控制、焊接四大主专业。涉及8个自然班级,共计40名同学参加了本次抽考。活动中,机电工程系全力配合,从备料到考场准备、设备调试、工卡量具、刀具的准备以及考生劳保用品的穿戴、考试过程组织等全方位到位,体现了脚踏实地、严谨扎实地工作作风,彰显了技工院校全面育人的系部特色。
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此次技能抽测为师生们提供了一次相互切磋、观摩、学习的平台,让教师和同学充分认识到日常教学的重要性,及时发现教与学的过程中存在的不足。同时,教学抽查对加强教风、学风建设,提高学生的动手实践能力也起到了积极地促进作用,是进一步提升实践教学质量的有效途径。
四、旅游经贸系顺丰订单班开班
开班仪式上,孙寿贤副处长做了精彩的致辞旅游经贸系现代物流管理专业和烟台顺丰速运有限公司校企深度合作已有六年。开设“顺丰班”,既是人才培养模式的创新,又实现了学院与企业的优势互补和资源共享,这将成为双方发展史上的一个重要的里程碑。顺丰速运有限公司人资部负责人谢兆省表示顺丰速运烟台分公司拥有一支年轻化,现代化,专业化的队伍,和国内多家机构强强联手,在国内外建立了庞大的信息采集、市场开发、物流配送、快件收派等速运业务机构及服务网络,开发出一站式供应链解决方案。仪式上,他表示烟台顺丰速运有限公司将会尽全力把校企合作订单培养做实、做强、做大,实现企业、学校、学生三方共赢。孙寿贤副处长和谢兆省主任分别代表校企双方进行了校企合作订单培养签约和授牌仪式。烟台顺丰速运有限公司将“物流人才培养基地”的牌匾授予了旅游经贸系。
五、应用技术系邀请口腔行业专家进课堂
在此次授课中,张主任倾情讲述了她的从业经历,同时也重点讲解了口腔义齿制作的各个工艺环节,让同学们更加直观地掌握了一颗好的修复体是如何生产的,并将书本知识运用到实践中去。本次讲座知识丰富、图文并茂、深入浅出,同学们专心听讲,认真记录,积极互动。后,张主任细致的回答了同学们的疑问,并对同学们提出的专业问题表示赞赏和肯定,鼓励同学们在今后的口腔专业学习中,加强专业知识学习,夯实专业基础,强化专业技能锻炼,努力成为“技能型、应用型、复合型”的高素质人才。
六、“共筑中国梦,争做优秀青年”主题团日
通过仪式让新团员感受到入团的光荣,使同学们经历了一次心灵的洗礼,接受了一次严肃而庄重的教育,激发了团员们的责任感和使命感。