潍坊技师学院是一所国办全日制普通高等职业技术院校。办学50多年来，学院形成了良好的校风，积淀了深厚的校园文化，培育了10万多名高技能人才，现已成为一所基础设施完善、办学经验丰富、教学质量较高、社会声誉良好的职业技术院校。学院先后被授予全国职业技术教育先进单位、国家级重点技工学校、省级先进培训单位、省级教学质量优秀单位、潍坊市名牌学校等荣誉称号，被评定为山东省外派劳务技师培训基地、山东省技师培训基地、山东省金蓝领培训基地。
应用技术系
应用技术系现有教师12人，其中国家职业资格鉴定高级考评员1人、省级考评员2人、市级考评员5人，高级讲师3人，讲师5人，高级技师5人，技师2人、省首席技师1人。校内实习酒店全部配备现代化厨房设备和星级酒店服务设施，能满足实习实训教学的需要。潍坊各大星级酒店的行政总厨、厨师长、餐饮总监、餐厅经理、领班等大多是该系毕业生。其中烹饪技术专业为潍坊市名牌专业。
学生毕业后主要分配到潍坊富华大酒店、鸢飞大酒店等星级酒店工作。
旅游管理专业
培养目标：主要培养旅游业与饭店、导游服务、旅行社经营管理、景区管理等方面的中高级技能型人才。
主要课程：旅游概论、导游业务、旅行社管理、旅游经济学、旅游营销学、旅游英语、旅游公共关系、旅游宗教学、中国旅游文化、导游服务技能等。
烹饪与酒店管理
培养目标：主要培养中西式烹调、面点制作、酒店经理人、营养师等方面的中高级技能型人才。
主要课程：烹调技术、烹饪原料加工技术、烹饪原料知识、饮食营养卫生、饮食业成本核算、烹饪美学、中国饮食文化、面点制作技术、饭店礼仪、餐厅服务、客房服务、酒店管理等。
学院地址：潍坊西环路99号
联系电话：13832811994
联系QQ：644911466
请点击：潍坊技师学院2012年招生简章