2012年4月，学院就确定了办学思路是：“建立一个平台，形成五大支撑和突出五大特色”，即：
建立一个平台：建立一所具有一定规模、高质量、现代化、本土化、国际化、有特色的大学教育平台；
学院现与泰国清迈大学、泰国坎査纳布里皇家大学、泰国纳瑞宣大学、泰国帕府大学、美国皮尔斯大学、韩国东州大学、韩国湖南大学、韩国全州大学、英国全球伦敦学院等国外高校建立了合作关系，实施人才联合培养、课程资源共享、共建实习实训基地，目前与学院达成合作共识的海外实训基地有9个，能够为护理、学前教育、酒店管理、韩语和泰语专业学生提供实习（就业）岗位。2016年我校在泰国北碧皇家大学建立了“中国语言文化中心”。随着云南面向南亚、东南亚“辐射中心”战略定位的进一步实施，国家“一带一路”开放战略的启动，云南外事外语职业学院的办学特色将更加凸显其自身的个性和特点。
学院现开设有三年制专科32个专业，五年制专科23个专业，三年制中专10个专业，一年制中专4个专业，成人教育9个专业。涉及文化教育、财经管理、建筑、医药卫生等九个专业大类，面向国内7省市招生。
学院拥有一支专兼结合的教师队伍，并聘请外籍教师到学校任教。副高以上职称占专任教师的13.5%；硕士研究生以上学历占专任教师的28.6%；双师素质教师比例达42.43%。有校级教学名师6人、校级教学团队3个，省级名师访问学者1人。加强专业带头人和骨干教师的培养，现已确定专业带头人6名，骨干教师14名，建立了主要来自企业和高校的114名外聘教师资源库；学院注重学生实践教学和职业能力的培养，已建成了校内实训基地36个，校外实训基地42个。
