动物医学专业通俗来说，就是培养“兽医”的专业，它是以生物学为基础，研究动物(包括研究动物)疾病的发生发展规律，并在此基础上对疾病进行诊断和防治，保障动物健康的综合性学科。
其基本任务是有效地防治畜禽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的发生。
与其他医学类专业类似，动物医学首先要学习基础生物学和医学理论，然后通过大量解剖实验强化学生对理论的理解。有一年左右的临床实习期，保证学生最终掌握各类治疗动物特产类的方法。
培养目标：动物医学专业学生学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，培养具备动物医学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在兽医业务部门、动物生产单位及有关部门从事兽医、防疫检疫、教学、科学研究等工作的高级科学技术人才。
培养要求：本专业学生主要学习动物基础医学、预防医学和临床医学的基本理论和基本知识，受到动物体正常和异常结构及功能实验、检查、疾病预防、诊断、治疗技术的基本训练，具有动物保健、临床诊疗、动物防疫检疫和兽医卫生管理工作的基本能力。
课程设置：
主干学科：基础兽医学、预防兽医学和临床兽医学
主要课程：动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医内科学、兽医外科学、动物寄生虫学，寄生虫病学，动物传染病学，特种经济动物学，兽医产科学等。
主要实践性教学环节：包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文(毕业设计)、科研训练、生产劳动、社会实践等，一般安排35-40周。
就业方向：
动物医学的就业前景令人看好。2004年底，国家劳动和社会保障部将“宠物健康护理员”正式列为了新兴职业，于是人们将这一新兴职业与“动物医学专业”联系了起来。动物医学的研究范围已不再局限于畜牧业，而是已经扩展到了公共卫生事业、社会预防医学、伴侣动物及观赏动物医疗保健及食品卫生、环境保护、医药工业等诸多领域。特别是宠物健康护理员这个新兴职业的出现，更多地引起人们对动物医学专业的好奇和关注。宠物健康护理员，从事的主要工作是宠物饲养与疾病预防，对宠物进行日常健康护理、管理与科学美容，对伤病宠物进行现场救护、病期护理、手术后护理及康复护理等。
动物医学专业的学生毕业后可从事畜牧兽医行政管理、进出口动物及其产品的检验、肉品卫生检验、饲料工业、食品安全、环境保护、畜禽疾病的诊断与防治、伴侣动物医疗保健、实验动物、比较医学、公共卫生及生物学领域等方面的工作。如果你不愿意像多数学生一样成为兽医或自己开一个宠物诊所的话，还可以去动物检疫站或动物生产类企业。如果你对口蹄疫、禽流感等动物传染病感兴趣，建议你继续深造，将来留在高校或研究机构专门从事这方面的研究。
从事行业：
毕业后主要在制药、医疗、农业等行业工作，大致如下：
1 制药/生物工程
2 医疗/护理/卫生
3 农/林/牧/渔
4 新能源
5 其他行业
6 医疗设备/器械
从事岗位：
毕业后主要从事宠物医生、兽医、销售代表等工作，大致如下：
1 宠物医生
2 兽医
3 销售代表
4 动物实验技术员
5 销售工程师
工作城市：
毕业后，北京、上海、广州等城市就业机会比较多，大致如下：
1 北京
2 上海
3 广州
4 武汉
5 深圳
6 苏州
7 成都
8 南京
就业前景：
近几年动物医学专业学生就业情况非常好，社会对农业、对农业院校观念的转变。2000 年以后，随着国家对农业的重视，学校自身实力、知名度提高。
现代农业依靠生物技术提高农作物的品质和产量，社会上对农业认知发生变化，大家逐步改变了原来的"学农就是种地"，农学就是和黄土地打交道的传统观念。第二，专业研究领域的扩展给动物医学专业带来新的发展机遇。在北京等大城市，养宠物的人越来越多，带动宠物医疗保健行业热起来，社会的巨大需求给这个专业带来了较好的发展机会。第三，就业渠道的拓展使得就业环境越来越好。
原来动物医学的培养模式主要是去基层的单位具体从事兽医方面的工作，现在更多的是在大城市相关的教学科研单位或者是新兴的宠物医疗保健这方面。动物医学专业在专业学科中属于农学类中的动物医学类，其中动物医学类共2个专业，动物医学专业在动物医学类专业中排名第1，在整个农学大类中排名第4位。