随着我国国民经济稳步发展,人民生活水平日益提高，使得烹饪工艺专业在现如今人们的生活中变得越老越吃香。烹饪工艺专业好不好？潍坊商业学校的专业老师来为大家介绍一下吧！
山东省潍坊商业学校秉承“注重人文关怀，塑造健全品格，致力职业发展，师生共同成长”的办学理念，以立德树人为根本，把育人质量放在首位。今年特开设烹饪工艺专业如下：
潍坊商业学校烹饪工艺与营养：
1、培养目标：
培养餐饮企业一线技术与管理工作的中高级技术技能型人才。主干专业课程：烹饪概论、烹饪原料知识、中餐烹调技术、冷菜制作与食品雕刻技术、面点制作等。
2、就业方向：
毕业生主要面向国际品牌酒店、高星级饭店、餐饮连锁企业就业，主要从事的岗位有：中式烹调师、中西式面点师、营养配餐设计师、西餐烹调师、餐饮企业运营与管理等工作。
学烹饪工艺专业，就到潍坊商业学校——是潍坊市教育局直属的公办职业学校，国家级重点普通中专学校，首批国家中等职业教育改革发展示范学校，教育部教学诊断与改进试点学校！