学前教育专业
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线方针政策，德、智、体、美、劳等全面发展，具有较强的创新能力和现代教育理念，掌握学前教育专业必备基础知识，拥有较强的教育教学能力及组织管理能力，具备编制和实施学前教育方案的基本职业能力，能够在幼儿园、小学、教研机构等部门从事教育、教学、教研工作，具有职业生涯发展基础的高素质技能型专门人才。
学前教育专业和安康市幼儿园、汉滨区幼儿园、竹园双语幼儿园、安康市政府机关幼儿园、兴华都市花园幼儿园、西安惠安幼儿园、安康市紫阳县蒿坪幼儿园、清华潜能幼儿园、汉滨区五里镇未来星幼儿园、汉滨区建民办未来星幼儿园、汉滨区恒口镇河东未来星幼儿园等用人单位建立了长期的合作关系，并确立为学前教育学生校外实习实训基地。
小学教育专业
培养目标：主要培养德、智、体、美、劳全面发展，学有所长，具备小学教育专业知识，能胜任小学语文、数学等学科教学工作；能胜任班主任及少先队活动的组织开展工作；能胜任学校的教育教学管理工作；能胜任职业培训中心、民办学校的语文教学；具有较为扎实、系统的学科专业的基本理论、基础知识和基本技能，具有现代教育理念，掌握现代教育技术，能适应21世纪基础教育教学改革发展需要，能独立进行教育教学科研的小学教育工作者。
小学教育专业和安康市一小、南门小学、果园小学、金珍小学等用人单位建立了长期的合作关系，并确立为小学教育学生校外实习实训基地。
旅游管理专业
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，熟练掌握旅游管理学科的基本理论、基本知识，具有较强的旅游服务意识、语言表达和人际沟通能力、具有旅游活动的策划组织和协调能力及旅游企业经营管理等能力，能够在旅行社、景区及酒店从事导游、计调、营销、部门管理等工作，具有职业生涯发展基础的高端技能型人才。
旅游管理专业和安康瀛湖旅游有限公司建立了长期的合作关系，并确立为旅游管理学生校外实习实训基地
可获证书：计算机等级证、导游证等。
就业方向：旅行社、导游、景区服务与管理。
酒店管理专业
培养目标：本专业培养拥护党的基本路线，适应21世纪社会经济发展和社会主义现代化建设需要，熟练掌握酒店行业相应岗位必备的理论基本知识知识和基本理论，具有较强的服务意识、语言表达和人际沟通能力，适应21世纪酒店业发展需要的从事业旅游酒店接待服务和经营管理的高端技能型人才。
酒店管理专业和安康瀛湖旅游有限公司、金扬宾馆、浙江四季佳利酒店等用人单位建立了长期的合作关系，并确立为酒店管理学生校外实习实训基地。
可获证书：计算机等级证、客房服务员、餐饮服务员。
就业方向：前厅服务与管理、餐饮服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理。