济宁美开乐学校专业培养高级厨神，让您拥有一手好厨艺，这个春天美味势不可挡。
济宁美开乐的老师们为您精心讲解厨师知识，以川、鲁、粤、苏四大菜系为重点的500多种低、中、高档菜肴，以及菜肴的围边制作各种拼盘、食品雕刻，各种美味尽收眼底。今天济宁美开乐的老师们为我们讲解了山东闷烧鸡的做法，吃货们一睹为快吧。
首先准备好材料，鸡腿肉，姜，八角，生抽，米酒，（葱），干辣椒。然后开始制作，1、鸡腿肉切小块儿备用。2、热锅下油，用五六个姜片炝锅，姜片变金黄色后加入鸡腿肉拌炒。3、至鸡皮开始紧缩的时候加几个八角，再加两汤匙米酒、两到三汤匙生抽、少许糖，可以吃辣的加些干辣椒，然后转小火，盖盖子开始焖烧。期间可以开盖略搅拌，再焖5分钟即成。
怎么样简单吧，在济宁美开乐学习厨师就这么简单，同学们赶快来学习吧，不要错过机会哦。
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