昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?


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专业名称   中餐烹饪营养膳食  

昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?

专业热度   94  
所在地域   云南 昆明  
学校名称   昆明市推拿职业学校  
招生对象   初中生(未毕业学生请提前和招生老师联系)  
学校地址   云南省昆明市大观路162号  
专业排名   中专专业类中排名500,地区排名500。  
专业类型   中专类专业  
毕业后对应文凭   中专文凭(中专学历) 3+2可拿大专文凭  
招生要求   初中及同等学历以上者  
昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?


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中餐烹饪与营养膳食专业培养目标:培养具有一定的餐饮文化,具有烹饪专业所必须的理论、技术、技能,具备一定的创业能力,不断适应现代化烹饪产业发展的实用型人才。

中餐烹饪与营养膳食专业主要课程:烹饪原料知识、餐饮管理基础知识、饮食营养与卫生、厨房管理、热菜( 川菜 )、凉菜、面点制作、食品雕刻、烹饪原理、菜点创新与设计等。

中餐烹饪与营养膳食专业具备技能:掌握烹饪技术,能制作传统川菜、新派川菜、市场流行菜等,掌握中西面点制作、火锅、卤烤、食雕、拼盘、筵席西餐等制作技术。通过考核,可获得相关工种职业资格书。

中餐烹饪与营养膳食专业就业方向:毕业可以从事酒楼房方面,也可以从事营养师等职位,或选择自主创业。

昆明市推拿职业学校中餐烹饪与营养膳食专业怎么样?通过上面的信息可以看出,学校的专业教学质量还是非常不错的,并且专业也还是比较热门的。如果你正好喜欢这一专业学科,那就放心大胆的报考吧。

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