四川省南充卫生学校始建于1951年，1965年升格为南充医学专科学校，同时设中专部。1982年中专部与南充医学专科学校分离，独立建校，定名为四川省南充卫生学校。
学校招收初中文化程度以上的各层次学生，培养中专、大专两个层次的专业人才，并正在积极筹办成人本科，有望从今年开始招生。现中专开设有中西医结合、护理、助产、医学美容、卫生保健、计划生育技术等专业；大专与成都中医药大学联办，开设有成人类中西医结合、临床医学、高级护理、中医学等专业，普通类有中医学、护理五年制大专等专业。现学校各层次在校学生达4000余人，其中护理专业在校生有2000余人。此外，学校近三年按市卫生局要求，为基层培训乡村医生1000余人。学校根据社会发展，大力建设护理专业，现配有护理专业教师65人，实训指导教师9人，设有护理专业用实验室1000余平方米，已建成了一所专供护理专业学生操作的模拟医院。目前，学校在上级部门支持下，正积极申请将该专业实训中心列为国家中央财政支持的实训基地。
招生专业 护理专业
1、掌握相关的人文社会科学、基础医学、预防保健的基本理论知识，掌握护理学基本理论、基本技能、基本知识，掌握护理急、慢性和重症病人的护理原则、技术操作、专科护理和监护技能，并能够应用护理程序对服务对象实施整体护理；2、具有社区健康服务、护理管理和护理教育的基本能力；3、熟悉国家卫生工作方针、政策和法规；了解护理学的学科发展方向与动态；4、掌握医学文献检索、资料调查的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
基础护理学、内科护理学、外科护理学
学制：三年
毕业生具备的能力：
1．具有规范的基础护理和各专科护理的基本操作能。
2．具有对常见病、多发病病情的观察能力和心身整体护理能力。
3．具有对常用药物疗效和反应的观察能力。
4．具有对急危重病人的初步应急处理能力和配合抢救能力。
5．具有一般的卫生宣教，健康指导和预防保健能力。
6．具有初步的病室管理能力和人际交往能力。
毕业后在医院和社区从事临床护理和保健护理工作。
培养目标：培养掌握一定的人文社科知识和相关自然科学基础、较扎实的基础医学理论和临床医学知识以及一定的预防医学知识、具有一定的临床思维能力和临床实践能力的临床医学专门人才。