天气这么热,正是吃刨冰的好时候。但是一趟趟的往楼下跑着买刨冰实在是太麻烦啦,不如自己做着吃来得方便,而且随时随地都可以吃。什么?你说不会做刨冰?烟台波丝蒂糕点培训学校这就教你一招,超简单超美味,包教包会!具体步骤请往下看吧!
制作刨冰的步骤
一、准备冰块
家里喝完的纯牛奶袋子不要扔掉,当然,制作刨冰一定是要利用图片中所示的无菌枕牛奶的包装袋,很厚很结实,而且也很卫生。喝完牛奶,把里面清洗干净,就可以派上新用场了。
把凉白开倒入牛奶袋里,别倒太满,三分之二就可以。这种牛奶袋能塑形,所以只要把袋口向下折几下,捏捏紧,就能大概封住了。刨冰可能会经常吃,所以也可以一次性多做几袋。把它们放入冰箱冷冻室里,袋口朝上竖着放。一般两个小时就能冻好了。
二、准备配料
好吃的刨冰不只是冰块,也需要不同口味的配料。趁着等冰块的时间,把一些好吃的配料做出来,利用家里的现成的水果,果脯可以切成丁。还可以利用红豆,绿豆,把它们放在开水锅里煮熟再凉凉。这些配料会使刨冰更加美味。
三、制作刨冰
从冰箱里取出一袋冰块,,把这块冰袋给它包上一块毛巾,用一把小锤子把他敲碎,不用太用力,轻轻松松就可以敲碎,袋口是封着的,也不用担心冰渣会出来,敲打个十几下,感觉冰已经很碎了,然后把袋口打开,用个玻璃碗来放这些碎冰,很细也很均匀。后撒上刚才做好的 配料,一份凉爽美味的刨冰就做好了。
以上就是烟台波丝蒂糕点培训学校教给大家的制作刨冰的方法了,是不是真的非常简单呢?赶快试着做一做吧!如果不想满足于刨冰,想要知道更多的冰品的制作方法,就来烟台波丝蒂糕点培训学校报个冰点饮料咖啡培训班吧!西米露、水果捞、沙冰等等冰品的制作方法都在这里哦!