现在的现实生活中,失业其实也没有那么恐怖。在这个大众创业万众创新的时代,最不缺的就是企业,最不缺的也就是工作岗位了。
目前的西点行业,面临的最大的问题就是人才的缺失,以及行业水平的参差不齐。
西点并不像人们想象中的那样简单,要做出受欢迎的西点,西点师往往需要花费大量的时间和精力,这就导致了西点行业对西点师的要求非常高。很多的烘焙蛋糕店,都由于招不到理想的西点师而面临关店的危机。
西点市场是一个消费引导市场,需要新产品新口味的不断研发,以及多元化的产品发展方向。
相比国际先进的西点领域,虽然中国西点行业逐渐向中高档领域升级,但我们的各项指标仍然处于较低的水平,技术更新缓慢、管理人才缺乏、独立研发能力与产品的更新换代等方面仍然比较薄弱。
有耐心的人
世间无论做任何事都需要有足够的耐心才能苦尽甘来,半途而废只会浪费自己的时间和金钱。
长期生活在市里的伙伴们一定都经历过这样的情景:平时开车过马路,总有些车主绿灯一亮就开始按喇叭,对反应慢的人尖刻地说话。这样做有坏处吗?是的。当你不耐烦时,你很容易表现得粗鲁。这样的行为招致反效果,使得别人生气、固执或不予合作。严重者还会造成事故,车坏了的事且不说,自己堵了个把小时上班迟到了,工资也扣了。而西点人最不缺的就是耐心。
有上进心的人
其实,没有钱、没有经验、没有阅历、没有社会关系,这些都不可怕。
没有钱,可以通过辛勤劳动去赚;没有经验,可以通过实践操作去总结;没有阅历,可以一步一步去积累;没有社会关系,可以一点一点去编织。但是,没有梦想、没有思路才是最可怕的,才让人感到恐惧,很想逃避!你要明白:先知先觉是经营者,后知后觉者是跟随者,不知不觉者是消费者!现在的你处在什么位置?先不说崇高的西点行业能不能认可你,首先你得认可你自己。
善于发现灵感的人
不是说刻意去找灵感了。无意中的不刻意的那些灵感会源源不断,身边一直会有个小本本随时把出现的灵感记录下来。
人,往往习惯于表现自己所熟悉、所擅长的领域。从不动脑筋去思考我们将如何更好的提高自己。如果,我们愿意回首,细细检视,寻求思索,将会恍然大悟,看似紧锣密鼓的工作节奏、永无歇止难度渐升的环境压力,不也就在不知不觉间、养成了今日的诸般能力吗?西点人,我们有灵感,有创意!
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