5月10日，2021年山东省职业教育活动周烟台市职业院校技能文化展演活动在开发区举行，来自烟台 市各个县市区的30余所职业院校的师生代表及在场群众共1000余人参加此次活动，烟台城乡建设学校等职校学生现场亮绝活，赢得阵阵喝彩。
当天上午9时，活动正式开始。活动现场，烟台市各个职业院校师生以文化展演的方式生动呈献了职业教育独特魅力和技能风采，各参展学校展示了各自创新发展特色品牌和校企合作成果。作为烟台市首次职教技能文化展演活动，全市各个职业学校，现场展示自己学校的拿手绝活，有展示机器人的，有展示自制赛车的，有展示厨艺，有展示才艺的，还有展示理发技术的……五花八门，很是热闹。
在烟台工程职业技术学院展位前，写字机器人的笔迹，有的观众直呼“比我写得好”；北汽新能源汽车整车实验台让大家能够近距离查看车子的“五脏六腑”；非遗剪纸、身着汉服学生的《新六艺》表演呈现出既具古风底蕴又显现代精神的烟工学子良好风貌……烟台工程职业技术学院党委副书记、院长王德清说，学院秉承“立足开发区，服务烟台市”的办学定位，此次学院将悉心学习兄弟院校的好经验、好做法，进一步创新人才培养模式，着力培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能型人才。
各所院校展示的作品各具风采，有的融合了科技发展新成果、有的展现了手工制作的精湛技艺、有的展现学子技术技能水平……这些凝聚到一起，献上了烟台市职业教育的育人成绩单，也向社会展现了职业教育的特色。
“这次活动很好，搭建我们各个学校相互学习的平台，大家都很重视。今天校长亲自带队，我们一 共来了80多人，其中学生代表就60多人。我们现场展示的项目有游戏动漫VR、AutoCAD项目、工程算量项目、BIM建模项目、BIMVR项目，装配式建筑项目、还有动漫专业游戏人物制作、建筑装饰专业室内效果图制作等。”烟台城乡建设学校付老师说，“ 其中，AutoCAD项目,工程测量项目在国赛中屡获大奖。另外，学前教育专业的师生还带来了丰富的才艺展示，国防教育班的同学还带来了搏击和格斗表演。”
“我们建筑专业的绝活很多，我们的学生每年全国大赛都获奖，还在世界技能大赛上获奖。”付老师说，“学校现在是世界技能大赛中国集训基地，拥有两个国家级技能大师工作室，专门培养高技能人才，在42届至44届世界技能大赛中，获得一枚金牌，三个优胜奖，先后12人获得国赛一等奖，30人获得省赛一等奖，近百名学生获得市级一等奖。”
除了展演活动外，与会人员还参观了腾讯烟台新工科研究院、富士康电子信息产教联盟及产业园。 活动周期间，烟台市将陆续开展一系列活动，全方位展示职业教育取得的新成果、新成就、新贡献。