潍坊华洋水运学校的轮机管理专业培养的目标是主要培养符合国际海事组织（IMO）制定的海员培训发证和值班标准国际公约与马尼拉修正案的要求，能胜任现代船舶机电管理技术要求、具有国际竞争能力的工程技术人才。
主要专业课程：理论课程有轮机英语、主推进动力装置、船舶辅机、船舶电气与自动化、船舶管理；评估课程有动力设备拆装、动力设备操作、金工工艺、船舶电工工艺与电气设备、电气与自动控制、机舱资源管理、轮机英语听力与会话；专业证书培训有基本安全、精通艇筏、高级消防、精通急救、保安意识与责任。
就业方向：毕业后主要任职于国内外各运输公司从事船舶机电管理，也可任职于海上工程作业的公司以及修造船厂，担任船舶轮机员或船厂技术员，亦可从事航运公司的机务管理、工程设备管理、动力设备管理等相关工作。
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