乐山苏稽旅游学校开设专业

调酒与茶艺方向

培养目标：本专业培养各类高级酒店、星级会所所需求的茶艺师、调酒师、咖啡师以及茶叶、酒水营销策划等中高级专业人才。

主干专业课程：茶文化、茶学概论、茶艺与茶具、茶叶市场营销学、茶馆经营和管理、茶叶评审和检验、茶艺师实用英语会话、酒水知识、调酒知识、调酒艺术、鸡尾酒调制消费与服务心理学、音乐、形体等。

酒店管理方向

培养目标：本专业培养星级酒店、高级商务会所所需求的初中级管理人才。

主干专业课程：饭店管理基础、旅游政策与法规、公关礼仪、服务心理学、饭店营销、酒水知识与调酒、旅游职业道德、专业英语、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、前厅服务与管理实习、客户服务与管理实习、餐饮服务与管理实习等。 

为满足国家医药护理行业对中级人才的需求，我校与乐山职业技术学院、四川省卫生学校联合办学，招收初中起点护理专业学生。目前该类专业拥有在校学生1100多人，2011年计划招生150人。

培养目标：本专业主要培养在各级医疗机构、医药公司、社区等从事医疗卫生工作的初级、中级人才。

主干专业课程：人体学、医学遗传学、病原生物学、免疫学、病理学、药理学、卫生保健、护理概论、护理技术、内科护理学、外科护理学、妇产科护理学、儿科护理学、急诊护理等。

毕业去向：面向全国县级以上医院和各大医药公司推荐就业，也可经本校韩语培训四个月后进升韩国加耶大学就读护理专业本科。

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